ごぼうの花

６月初めに収穫したごぼう、とうが立っていたのをそのままにしておいたら、私の身長より伸びて花が咲きました。

遠くからみると、花が咲いていることに気がつきませんが、近くで見るとアザミの様な花でした。

この先どうなるのかな？観察しようと思います。

とうがたつ　とは
収穫しないでおくと、中心から花の茎が伸びてきて野菜の上(頭) に花を咲かせます。