赤穂の牡蠣

長男が岡山へ1泊2日で出かけて、赤穂の牡蠣を宅配で送ってきてくれました。
赤穂の牡蠣？どこ？さっそくネットで調べた所、兵庫県で種付けから1年以内で収穫されるため、1年牡蠣とも呼ばれるそうです。
40個の牡蠣を3軒で分けました。

我が家は、いつも電子レンジでチンして食べます。

旦那は大好きですが、私は苦手で食べません。
とても美味しいと、喜んでました。

今日と明日、久しぶりに仕事が休みです。
夜ゆっくり夜ふかし出来るので、うれしいです。
朝４時起き、５時半に家を出て、６時から１２時もしくは３時終わりの仕事、少し生活のリズムが落ち着きつつあります。