わたしのひとりごと

日々感じたことを!

鮮魚

2011年08月28日 | 季節

週末になると釣りに出かける次男、久しぶりの釣果に喜んで帰ってきました。

26Cmのヘダイ と カワハギ

他にもカサゴやあじもありました。釣ったその場で捌いてきてくれるので、鮮度もよくすぐ調理できるので助かります。

ヘダイは塩焼きに、カワハギは煮魚にして食べましたが、とても美味しかったです。