さぽサポえひめブログ

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うどんの里 耕庵 とべ店

2006-08-03 | 麺類
スタジアムの近くにも美味しいうどん屋さんがあります。

うどんの里 耕庵 とべ店
伊予郡砥部町麻生276-1
089-958-8955
営業時間:10:00~21:30
とべ店とあります通り、県下に4店舗あります。


愛媛の地粉で作ってます。

お向かいに「ゆうゆう亭」という和食店もありますが、同じ系列店です。
県外の方をお連れすると非常に喜ばれますのは、料理の味ももちろんですが、耕庵・ゆうゆう亭どちらも愛媛、四国にこだわったメニューが豊富でメニューを観ているだけでも楽しめるお店だからです。
お土産も山ほど置いてあって、道の駅に来ている気分になれます。

オススメは、「かきあげうどん」です。
かな~り下手くそな写真になってしまいましたが、器からはみ出る程の大きさのかき揚げは、サクサクで「お隣の讃岐に負けない愛媛産」の腰のあるうどんと良く合います。



店長さんとよくお話するのですが、非常に面白い人です。
何か(フリーペーパーの紙面用に)コメント下さいって言ったところ、
「説明するのはめんどくさいし、まあ、ええけん、一回おいでや」
と、いう事でした。。。何て載せれば良いのか考えましたが、そのまま載せました。

郷土愛と遊び心にあふれたお店です。
ちなみに耕庵は、愛媛FC選手の食事サポートもしてくれています。

さぽサポ3月号掲載

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