飴のお菓子

越後高田の銘菓のひとつに飴があります。

昨日、SAPをお訪ねいただいたお客様からいただきました

高橋孫左衛門商店さんのあられ飴です。

1624年から380余年続くお店です。



みんなの好きなお菓子のひとつですが、今回はじめて気付いたことが！

パッケージの後ろに

この製品は新しきものは硬く日を経るに従い軟らかくなります・・・と。



てっきり、時間が経つと硬くなるんだと思っていました



美味しかったです



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