今日の松山中央店。11時の開店と同時に、ご家族連れが来店いただいてから、バタバタと忙しいさせていただきました。
ということで、昼飯はカレー。
今日は、当店オリジナルの貝めしの具を使ってシーフードカレー。
先ずはフライパンにバターを落とし、玉ねぎやキノコと共に、海老や貝めしの具を炒め。カレースパイスを投入。
ちょっと炒めて、伯方の塩ラーメンスープを投入。
しばらく煮込んで、水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
別のフライパンで焼いた目玉焼きをのせて、シーフードカレーの出来上がり♪
ということで、昼飯はカレー。
今日は、当店オリジナルの貝めしの具を使ってシーフードカレー。
先ずはフライパンにバターを落とし、玉ねぎやキノコと共に、海老や貝めしの具を炒め。カレースパイスを投入。
ちょっと炒めて、伯方の塩ラーメンスープを投入。
しばらく煮込んで、水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
別のフライパンで焼いた目玉焼きをのせて、シーフードカレーの出来上がり♪
