今日の昼食 平成２５年７月２３日

今日の昼食は、新メニューの試作
先日、「冷やしラーメン」を注文していただいた常連さんに、
サービスでレタスをたっぷりのせたところ、
常連さんが「サラダラーメン」ですねと言ったのが、
このメニューを作ろうと思ったきっかけです。



伯方島の本店にも同名の「サラダラーメン」というメニューが存在するのですが、
そちらは、島の店長をしている義弟が釣ってきた魚の刺身と生野菜を使った、
特製ドレッシングで仕上げた一品ですが、
松山中央店の「サラダラーメン」は、
冷やした「伯方の塩ラーメン」スープを使ったヘルシーなラーメンになります。



５００円で提供している、
「ワンコインランチ」の新メニューとして、
近日、提供開始いたします。
シンプルでおいしいメニューをお楽しみください。

なお、材料（野菜）の都合により内容が変わることがあります。