関越道で新潟県へ。

１０月も中旬ですね。
今年は秋があって良かった^^
秋だなぁ...なんて思っていると、今年もあと２ヶ月半なんです！

この連休に、新潟県に行ってきました。新潟県加茂市。
目的はお米＝新米をいただきに。

お米は私の食の土台です！でも...最近まで、お米が産地や品種によって
そのお米の粒の大きさも味もがこんなにも違うとは思わず...。
「ストレート」＋塩の、塩むすびなんて最高!!!
上記のような感想は、ネット通販の恩恵由来なのですが。

この度の新潟行きは、分けていただいている生産者の方へのご挨拶も
兼ねていました。
おいしい空気と風景も味わえる。送ってもらっては見えないもの、あります。


「石碾きそば 越水」さんで、おいしいお蕎麦いただきました^^

秋ですが、台風が心配です...