カロリーオフなカレー

 

カレーの香りは好きなのですが、
食べたあとに胃もたれのような症状が出てしまいます。

たぶん、市販のルーに含まれる油分の為だと思うので、
自分でルーを手作りすれば良いのでしょうが、なかなか…

そんな中、カロリーオフのカレールーを見つけたので使ってみました
（中辛のコレ）

この日使ったのは、豚さんのモモの角切り
コトコトじっくり煮込んだので、かなり柔らかくなっています。
あとは定番のにんじん、ジャガイモ、玉葱、ピーマンをIN

カレールーの味は、ややさっぱり系かな？って感じで、
香りやとろみなんかは、だいたい同じ。

このルーは、胃もたれもせず、
美味しくいただけたので、また買おうかな～