きんぴらでハンバーグ

中途半端に残っていたきんぴらごぼうをリサイクルしました。   きんぴらを作ると、必ず多くなってしまい、２～３度に分けて食卓へ出現 人数分には足りなく、微妙に余っていたので、ハンバーグ種につけて焼きました   ひき肉と水切りした豆腐、卵を混ぜて、塩、胡椒。よ～く混ぜた後、きんぴらを入れてグルグル スプーン等で形を整えながら、油をひいたフライパンで焼く（平らに）焦げ目がつい . . . 本文を読む