食品添加物、まとめ中です。

１年以上前にパソコンに記録した、
指定添加物の成分番号が……😅

増えた分ずれてるや😱

修正終了😃

指定添加物の多くが、
かなり注意が必要と思われる成分も多い中……

アミノ酸系も指定添加物にちらほら。

アミノ酸も
例

アルギニン
L-アルギニン
β-アルギニン
はどれもアルギニンだけれども、

起源や合成過程が違う。

良い❔危険❔
多分……

良い成分←β-アルギニン↔️アルギニン
→L-アルギニン→合成値が高い？

そんなイメージ。


既存添加物は天然×天然抽出らしい成分も多い中、心配な合成成分もある。

→既存添加物に天然の添加物を入れたらしい……😅

またまた消費者にわかりにくい←わざと❔

←昔から使われてる添加物は既存添加物だそうです。

既存添加物の中にナフサ？❔？❔？

え～ナフサ？

ざっくり来たな……

石油合成成分の大元はナフサだよ…😅
これゃあ何でも有りになるな……😅

化学製品用語説明 | 個人投資家の皆さまへ | 住友化学株式会社

珍しく眠くなってきたから本日は終了です😃