庭は

昨日は曇り
ときどき　雨がぱらぱら

今日は
青空に白雲が浮かんで
夏空のような

ガザニア


ミソハギ（盆花）が咲きだした


トレニア


コリウスは種をまいた


ポーチェラカが広がり
センニチコウやニチニチソウの成長を妨げるので
可哀そうだけど間引く

ホームセンターでは傷んだポーチェラカの苗が３０円で並び
ホウキグサの鉢植えは５９８円の値がついていた
こぼれ種からたくさん育つのに・・・

＊　＊　＊

調味料

６/２６日に仕込んだ梅酢味噌は１０日後に梅を取出し
昨日味見をしてみたところ

うん！　　美味しい！

梅酢味噌を作るようになって１０年くらいになるけれど
１位、２位を争うくらいの美味しさ

梅の酸味　フルーティな香り　甘さ
三拍子揃った

この梅酢味噌は生野菜のドレッシングとして使おう
昨年のものは煮魚に使おう

そしてもう一つ

梅といっしょに届いたニンニクで
ニンニク醤油を作ったら

これも良い味！

野菜炒めに使ったら
市販の調味料はもういらない

ニンニクを半分に切って小瓶に入れ
醤油と味醂を入れて３日位置く

まだの方はどうぞお試しを。

１４時３０分
居間の温度　３３．２度　湿度５９％