穏やかな日々に

日々の生活の中でのたわいもない事を綴った雑記帳。
写真や文章で、素直に自分が表現できたらいいな(^^)

ササの葉

2007-08-01 22:33:28 | 写真 -今日の1枚-
いつも行っている病院の裏庭。
大学が併設されているから、キャンパスの一部なんだけどね。

久々にいろいろな検査を受けて、ちょっと、落ち込んだ気分。

1年を通して青さを失わないササに、ほっとする。
緑色は人の心を落ち着かせる色なのかなぁ~。

土用干し

2007-08-01 22:27:20 | 食べ物・飲み物
6月に作りはじめた梅干しです。
梅雨が明け、お天気の良い日が続いてきたので、朝から梅干しを広げて陰干しに。
今年は実が柔らかく、色も鮮やかでとってもうまく仕上がった感じ。
味の方はまだ深みがないけれど、1年2年保存しておくと深い味わいになってくる。
昨日、今日、そして明日…もう少しで出来上がり。
その後は、時間にゆだねて、味が良くなるのを待つ。
なんだか、素朴だけど、手間と時間をかけてゆっくりつくった梅干しはおいしいですよ。

夏バテになりそうなときは、1日1個の梅干しを…
私も実践している事です。
暑い夏、少しでも元気に過ごしたいですからd(^-^)ネ!