７月２５日（月）訪問。
ここは，イタリアン，というか，
昔ながらのスパゲティ屋さんという風情のお店です。
この日は，父が近くの横浜市大浦舟病院に入院していたので，
その見舞いのついでに，久々にまろんに立ち寄りました。
実は，１３年ほど前まですぐこの近くに住んでまして，
その当時，ちょくちょくランチを食べに行ったりしたものでした。
この界隈だと，数年前にビストロ・ショーラパンという美味しそうなお店もできたらしいので，
今度はそちらにも足を延ばしてみたいと思っています。
さて，まろんではまずは定番の「生野菜ニンニクソース」が欠かせません。
今風（？）に言えば，要はバーニャカウダです。
ただ，このお店は昔ながらのパスタ屋さんなので，そんな気取った横文字は使わんのです。
何でできているのか判断しかねるほどのクリーミーなソースがたまりません。
特に変わった野菜は使っていませんが，クセになる味わいです。
スパゲティはクリーム系をチョイス。
たしか，サーモンの入ったものです。
こちらは，古いお店にしては珍しく，トマト系，塩味系，トマトクリーム系，クリーム系と
幅広い味付けのスパゲティがいただけるお店です。
アツアツのフライパンで供されるため，すぐに麺が伸びてしまうという難点がありますが，
どことなくノスタルジックで大好きなお店です。
久々に訪れると，店主のシェフがずいぶんお年をとられたな～と思ったりします。
それに対して，ホールのほうは，適宜若い人も入っているようで，
今回ずいぶん若いお姉さんでびっくりしました。
長く続いてほしいお店です。
