気分はとってもパンプキン(*・ェ・*)ノ~☆

今年の残暑が厳しく秋になったという実感がありませんでしたね

やっと最近
朝の風が秋かなって思えます。

秋といえばサンマに栗に「ハロウィン」

街の花屋さんや雑貨屋さんではハロウィンのディスプレイ

ハロウィンといえばカボチャ
昨年のカボチャはこちら

失敗のジャック・オ・ランタンの笑える写真です。


今年はニョッキでにょきにょき(笑)

強力粉150g
カボチャを400

これを混ぜ30分ほど生地を寝かせて完成
水分が少な目のカボチャは生地に水分を足してあげてね。


フォークの背で形をつけ完成

チーズクリームと合わせていただきました。

もっちりニョッキで美味しかったわ。






さて次はロールケーキです。

カボチャ入りのロールケーキです。

生地とクリームにもカボチャを使いまして
ちょっとカボチャが強く感じるロールケーキになりました。





こちらはレシピ改善していこうかなと思っています。


プロの方のアドバイスを受けたので次は絶対に美味しいと思う。

(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン