おはようございます彩光建設の志村敏です
本日は台風の影響により一日雨の予報が出ていますが、何日も休んでばかり
いられず現場の段取り変更で雨にも負けず現場スタッフは出動です。
さて先日深谷に業者さんと現場を見に行く途中にちょうどランチタイムだったので
前から興味あったお店【PINATA（ピニャータ）】に行ってきました。
入る前は「何だ何だ何屋だ？」・・・とよく分からないまま入店です！
後で分かったのですがきっとそれもコンセプトの一つだったんだな・・・と。
店名の「ピニャータ」とはスペイン語で中南米の子供の祭りや誕生日に
出てくる、お菓子屋おもちゃが入った紙製のくす玉人形。
何が出てくるか分からないのが「ピニャータ」の楽しさみたいです。
「ピニャータ」のメニューは、深谷のよりすぐりの食材をペルーを中心に
和食・イタリアン等の多国籍の食文化で「ミクスチャーフード」
提供している企業さんを見るとよく知っている名前が沢山あり注文も悩みます。。。
そこで私が注文したのは『ペルー丼』と『ベーグル』（正確なメニュー名？）
ご飯の上にフライドポテトを鶏肉、野菜と炒めた物を、その上には
【愛鶏園】さんのタマゴがドーンと載った不思議な組み合わせです！
異色なコラボでしたが食べてみると意外にマッチしていて美味しくハマる美味さです。
【ウスキングベーグル】さんの噛みごたえあるベーグルパンに鶏肉を
挟んでこれまた美味しくＧＯＯＤです。
連れの業者さんが注文したしたのが『ペルボナーラ』です。
麺がうどんでパスタのカルボナーラ風に味付けされた感じです。
カルボナーラ風でありますがタマゴの味を引き出す為かタマゴが潰れていないで
原形が残っている所がオリジナル感あっていいですね。
他メニューも興味あるメニューばかりでまた行ってみたいお店です！
埼玉県寄居町 建築・土木・エクステリア設計、施工
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