＊＊＊ボケたほうが勝ち＊＊＊
６時半起床。昨夜塩を振っておいたサバの中骨を取り酢３００ｃｃ、ミリン１００ｃｃ、砂糖小さじ５の調味液にサバを漬け込む。冷蔵庫で５時間ほど寝かせればシメサバの出来上がり。１２時に味見しよう！
天気は上々
去年の２月２６日に書いたブログの記事。朝日新聞の”折々のことば”
人生を模糊（もこ）たる霞（かすみ）の中にぼかし去るには耄碌（もうろく）状態が一番よい。
（森於菟〈おと〉）
◇
明澄な意識に突如訪れる死は悲惨だ。だから「完全なる暗闇に入る前に薄明の中に身をお」き、現実の「あくどさとなまぐささ」をいったん失うことが肝要。「現実を忘れるどころか、この調子では死ですら越えて夢見そうである」という境地に入れば、死は「夢のつづき」であるばかりか「望みうる唯一の生」かもしれないと、森鴎外の長男の医学者は言う。「耄碌寸前」から。
ボケるのが死に対する現実逃避、一番楽な方法だね。読み直してボケるのも悪くないと思った。人に迷惑をかけないようにボケようと思う。来年のブログにも書くだろうな。転載するだろうな。
朝食はブロッコリー、しめじのスープ煮とパンとママレード、コーヒー。デザートはネーブル半分。
１０時畑に行く。残っていた半分の草引き。隣の畑のWBさんと雑談する。チンゲンサイの花のつぼみとブロッコリーをいただいた。お返しに小松菜、ホウレンソウを差し上げる。
１２時、草引きを終えて帰宅する。帰り道MD家にホウレンソウ、小松菜を届ける。NHさんにも届ける。NHさん家の沈丁花が咲き始めた。春の香りがする。
昼食はシメサバ、冷ややっこ、らっきょ、浅利佃煮。シメサバは旨い！。
１５時畑に行く。Hさんの一輪車をお借りして抜いた草を竹やぶに運ぶ。１７時までかかった。きれいになりました。明日から耕運です。
帰宅は１７時過ぎ。夕食を作る。収穫したミズナと油揚げを炊く。後はシメサバ。ますます旨い！。ウイスキーが美味い。
右肩が痛い。どうしたのかな？。
ところで耄碌とボケ、認知症は違うのかな。森先生どうでしょう・・・・・どなたか教えてください。
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さだむ農園０２２５