ゴーヤのかき揚げ

こんにちは。サッチーです。

お蕎麦と一緒に天ぷらをと思い暑い中、かき揚げを作りました。
玉ねぎ、人参、ゴーヤ、乾燥エビのかき揚げ

もう１つはさっきの物にカボチャ、レンコン、ナスを加えた物です。

ゴーヤはかき揚げに入れると苦味が少なく
なり、緑が入るので彩にいいと思います！
一緒に入れた乾燥エビも良い味を出していて美味しかったです！