さちこうの秘密箱

ドイツに来て早8年ライン河のほとりから日本食を夢みがならお送りいたします。

いよいよ

2011-06-12 11:03:07 | 日々の出来事
いよいよこれから日本へ出発です。

というものの、この1ヶ月ほど週末も何らかの用事があり、一日ちゃんと休むということがとれていなかったのでかなりお疲れぎみの状態ですが。。。

我が家のおせんべいちゃんは今回はお留守番で、自分も1週間休暇をとって趣味にぼっとうするそう。一人の時間を満喫できるとそれはもう嬉しそう。でも昨日から特有の愛情の裏返し!?私にちょっかいばかりだしてきていますが。。。

これからの長旅は若干憂鬱(実は飛行機はあまり得意ではありません)ですが、頑張って日本に帰ります。

関係者の方々宜しくお願いしますね。おいしいものをたくさん食べてきますわ。

肉だらけ

2011-06-02 10:37:01 | 日々の出来事
先週はケルンメッセで2年ごとのお仕事。今週はまた大学に戻って実験。再来週には日本へ一時帰国ととてもバタバタしているさちこうです。祝日である今日も大学へちゃんとご出勤です。

最近はさちこうのほうがおせんべいちゃんよりも家を留守にしている時間が長く、たまにおせんべいちゃんがお買い物の係になります。

休日の今日。おせんべいちゃんはお友達を家によんで趣味の集い&Grillパーティ。昨日おせんべいちゃんに今日のGrill用のお肉の買い出しを頼みました。家の側にあるトルコのお店でラム肉とかを買うようにと。さちこうが家に帰ってみるとおせんべいちゃんは「こんなに買ったんだよ。すごいでしょ!!」と嬉しそう。

昼間スカイプで話した時はクロアチアのCevapciciを作るためにひき肉を牛、ラム、豚合わせて2.4キロ買うという事。これだけでも多すぎるくらいなのに。。。なんとおせんべいちゃん、この他にラム肉を4つ、ラム肉の串さし4本。手羽の開いたものを5つ。そして大きな牛のステーキを4枚(薄めですが)もちろんひき肉2.4キロもあります。他の人たちに「お肉はこっちで用意するから」と言ってあるのならばまだしも、これが私たち二人分のお肉。

っていうか、買い過ぎだろ。オイッ。

お肉は全て昨夜のうちに味付けをしておきました。おそらくひき肉の大部分はハンバーグ風に形を作って冷凍庫に向かう事でしょう。おそらく明日の私のお弁当にもまったく困らないことでしょう。

というかこのお肉すべて食べきれるのか?

明日も休みなおせんべいちゃん。もちろんさちこうは大学です。明日はおせんべいちゃんにマルクトの方に行ってもらってホワイトアスパラを買ってきてもらいましょう。

週末は友達の結婚式ですし、なんだかこの週末だけで最近ちょっと痩せたのがまた元に戻ってしまいそうです。 笑

婚約秘話

2011-05-09 22:01:39 | 日々の出来事
まずはさちこうのキラキラ指輪と記念の場所での記念写真。


婚約秘話といってもどのようなプロポーズとかではありません。

実は我が家のおせんべいちゃん。母国語はドイツ語。第二外国語に英語がきて第三外国語がクロアチア語。そしてあえていうのならば第四外国語に日本語がくるのでしょうか。

英語まではペラペラでクロアチア語は子供の頃おじいちゃんおばあちゃんの家に預けられてクロアチア語を聞いていたので発音は完璧らしいです。前にクロアチアで「こんにちは」といったらその後だ~っとクロアチア語で話されて「すみません。クロアチア語できないんです」と言ったら「クロアチア人かと思った」と言われたほどですから。

そんなおせんべいちゃん、婚約(ドイツ語ではVerlobung)を日本語で何と言うのかと聞いてきました。

さちこう:「婚約です」
おせんべいちゃん:「こんにゃくですか」
さちこう:「いや、婚約です」
おせんべいちゃん:「あ~こんにゃくね」

おせんべいちゃん「婚約」と言う言葉を正確に発音できません。どうしても「こんにゃく」に聞こえてしまいます。

我が家ではお互いを名前ではほとんど呼ばず、もちろん英語でいうところの「Honey」や「Sweetie」ということも呼びません。しかし婚約してからはたまにおせんべいちゃんはさちこうを「こんにゃくちゃん」と呼びます。なのでさちこうも負けずと「こんにゃくくん」と呼んでいます。

まさか自分が婚約して「こんにゃく」になるとは思いもしませんでしたけど。でもおそらく全世界でも稀なケースであると思いますし何よりもさちこうらしいかなと。



やっぱり幸せです。

祝!!

2011-05-02 20:24:25 | 日々の出来事
先週の土曜日は我が家のおせんべいちゃんのお誕生日でした。

我が家のおせんべいちゃん。自分のお誕生日は大嫌いでさちこうと付き合いだしてから毎年お誕生日には海外逃亡。
おととしはクロアチアで去年はブリュッセル。そして今年はウィーンでした。

そして5月1日。ウィーンにて

おせんべいちゃんとさちこう、正式に婚約いたしました。

何度となく友達の婚約、結婚は経験してきましたが、さすがに自分の婚約、結婚は始めて。まさか自分がという気持ちと、あ~そういうお年頃になったのね。という気持ちが混じっています。

今まで左手の薬指にあったおそろいの指輪はネックレスの方へ移動し、新たにダイアモンドの指輪が左手に。日本みたいにお給料の3ヶ月分の指輪ではないけれども、さちこうにはとっておきの光をはなっています。

Facebookに書いたらどのような反応があるかやってみようとしたら、すぐにおせんべいちゃんのいとこから反応が。さちこうのところにもすぐに友達からのメッセージが。直接ではなくおじさんから婚約のことを聞いたらおせんべいちゃんママがあまりよく思わないだろうと、おせんべいちゃんウィーンからママに電話をして婚約のことを伝えてました。

今までも漫才のような生活を送っている二人ですが、これからも笑いの絶えない家庭にしていきたいと思っています。

というご報告まで。。。

あらら。

2011-04-21 19:03:40 | 日々の出来事
いつも春先は温度差から体調をくずしてしまうさちこうです。

今年は体調がよくなったと前に書いていたのですが、やはり今年も体調をくずしてしまいました。胃がもたれている感じから貧血ぎみになって、リンパ腺がはれてしまい。。。お医者さんにいったら「これは典型的なウィルス感染ですね」薬はきかないので大人しくして自己免疫力にて治してくださいとのことです。そう、風邪っぽい症状なのですがウィルス性なので抗生物質はきかないのです。それでも大分よくなってはきました。

ここドイツでは明日からイースターの休暇に入ります。月曜日までの4日間お休みです。

来週は木曜日からちょっとお出かけなので実験ができないために病み上がりの老体に無知をうって月曜日に発酵を開始しました。発酵のほうは順調に進んでいるのですが、、、

発酵が終了しない。。。

今日は皆早めに帰って実家などに帰っていきます。もちろん我が家もおせんべいちゃんの実家に行く予定です。本来は明日の金曜日に行く予定がさちこうの実験が終わらないため、さちこうは明日も研究室に出勤です。

基本的に研究室での実験を行う場合、一人で実験室で実験することは禁止されています。もし何かあった場合に発見が遅れたり、処置が早急にできないためです。なので明日はおせんべいちゃん同伴での出勤です。

さちこうがへまをやったとかでは全くないのですが、なんだか居残りをさせられる子供の気分です。あ~あ。

6月に

2011-04-04 20:32:28 | 日々の出来事
実は大分前から6月に日本へ10日間ほど帰国する事を決めていました。

今回は短いし、やや事務的な作業があるので私一人での帰国でおせんべいちゃんはお留守番。そしておせんべいちゃんにとっては私が家にいない10日間のうち半分は自分でも休暇をとって友達と趣味の集いをするそう。ちなみにおせんべいちゃんは私が家を留守にして一人で家にいる時間があるととても喜びます。ただそれが数日続いたりすると微妙に私に甘えてきます。最近のさちこうは朝7時には家を出て大学に行き、帰ってくるのも夜7時すぎ。当然おせんべいちゃんの方が遅く家を出て先に家に帰るパターン。さちこうの「おかえりなさ~い」という声が聞こえないと少々寂しそう。

話がまたそれてしまいましたが、まだ今後の状況がわからないからと様子をみてからもし無理そうならばキャンセルをしよう。と地震当初は思っていました。でも私はこんな時だからこそ帰国をキャンセルしたくないと思っています。今回はANAでのフライトのためスーツケース2つの46kgまで持っていけるんです。素晴らしいです。ほんとうにありがたいです。なので、さちこうにとってもちろんトイレットペーパーを買いだめする意味はまったくありませんし、もちろんその必要もありません。でも他の乾物やら本やらはしっかり買い物をして経済に少しでも貢献したいと思っています。あと、我が家のおせんべいちゃんへのおせんべいもたくさん買わないといけません。ドイツではもっぱら家食派で、それこそ外食なんてほとんどしませんが、(お昼も大抵お弁当持ちです)日本では頑張っておいしいものを食べてこようと思っています。もちろん外食も。


まだまだ半人前のさちこうですが、さちこうの今回の帰国によって少しでもさちこうの周りの人に一瞬でも再び笑顔が戻ってくれればと思っています。

研究室で”寿司ボンバー”の威名を持ち、我が家では”ゴジラ”の威名を持つさちこうが日本上陸します。このブログを読んださちこうのお友達、家族。待っていてください。

今回は我が家の事情により実家に長居はできないので兄夫婦のところと親友のKちゃんのところにも少々やっかいになります。

いろんな話をしてこようと思っています。関係者の皆様方宜しくお願いします。

想い

2011-03-23 08:57:37 | 日々の出来事
今回の大地震。あまりにも凄まじく、自然の脅威をひたひたと感じました。

私も同じく海外にいる日本人の方たちは現在祖国の日本で起きていることが信じられずどうしていいか途方にくれてしまったのではないでしょうか。おそらくこちらで暮らしている人は遠かれ早かれ日本にまた大地震がおきることは予測していたはず。ただ、それはあまりにも大きく、さらに大津波や原発までも同時に起きてしまい、想像をはるかに超えるものだったのです。

私は海外にいる日本人の代表でもなんでもないし、自分の感じたことでしか書けませんが。。。ここ1週間私はずっと不安とか心配とかの感情を常に持ち合わせていて、気分的に大丈夫な時もあればどうしようもない不安な気持ちにかられてしまってどうしていいかわからなくなってしまったことも多々ありました。いろんな感情が入りすぎてしまいあまり眠れなかったりもしました。昨日は夜早くからベッドに入りここ1週間の睡眠不足を取り戻すかのようにただ眠り続けました。その結果少しここに書くことができるようになりました。

もちろん実際に被災されている方々、今も避難生活が続いている方々に比べたらどんだけ幸せな事なのか。


そんな中、私の周りに多くの日本人がいたらまた話は別だったと思いますが、私の周りにはドイツ人がほとんど。こちらでは福島の原発問題に便乗してさらなる反原発の運動が激しくなってきています。街でも今まで以上に反原発の旗をかかげて歩いている人もいます。(デモとは関係なく、旗を持ち歩いて生活しているといった感じです)大学でも(おそらく聞いている中に日本人がいるとは思わず)日本に対しての非常識なジョークを言っている教授がいます。おそらくドイツ人にしてみれば日本は遥か遠くの国なのでしょう。

ただ、私の研究室の教授は日本に生まれ、6歳まで日本で過ごした大の親日家。もちろん年に数回は日本を訪れ、日本のいろんな所へ旅行もしています。

そんな日本を第二の故郷と思っている教授。今回の震災でやはり他の日本人と同じように心を痛めた人の一人です。私があまり仕事が手につかなくても「今は家族や友達に頻繁に連絡をとってあげなさい」と言ってくれる人です。

私のおせんべいちゃん。もちろん大の親日家ではありません。彼の場合日本が好きで私と付き合ったのではなく、付き合った相手が日本人であっただけ。ただ、クロアチアでは5年間ほど内戦がありました。彼の家族の大部分はドイツに移住していますが、それでもクロアチアに親戚がいます。内戦では撃たれた親戚もいたそう。多くを語る彼ではありませんが、(たまに語りだすととまらなくなりますが)そのような気持ちをちゃんと理解してくれます。

海外にいながらもいろんな人に支えているのだと本当に痛感しました。本当に私は幸せ者です。

離れていてあまりできることはないかもしれないけれども、人の不安な気持ち、辛いこと、なんでも聞くつもりです。もし私に話す事で少しでもその気持ちが取り除くことができるのならばと思っています。それが私の今できる精一杯のことです。


放射能の量について

2011-03-16 18:15:31 | 日々の出来事
参考とさせていただいたブログのリンクをさせていただきました。

日本から届くさらなる惨事にとまどうばかりです。でもそんなことも言っていられないので私ができる範囲で。

前にも書いたと思いますが、さちこうは理系の女です。でも原子力や機械工学が専門でもありませんし、放射能がどうのこうも言えません。そこで、ここのところ報道されている放射能の単位について。

まず、報道などにもでてくるマイクロシーベルト/時(以下µSv/h)とミリシーベルト/時(以下mSv/h)について。
mSv/hとは1000µSv/hと同じことになります。またこの単位の意味は一時間浴び続けた場合にこの量の放射能にあたります。なので実際に短時間放射能に触れた際には提示されている量よりも少ない量をあびたことになります。

例>60µSv/hを1分間あびた場合は1µSvの量をあびたことになります。

また、何倍などの表現が使われていますがこれは比較するものによってかなり変わってきます。

例>0.0001µSv/hが0.01µSv/hになった場合は0.000001mSv/hですが、倍率にすれば100倍という値になります。

私もどくとるくまさんのブログを参考にさせていただいたのですが、

放射能は自然界にも存在します。自然界から人がうける放射能は年間2.3mSvといわれています。また医療機関でも使用されていて、検査を受ける間に浴びる放射能もmSv単位です。

・CTスキャンでの1回の被曝量が1-10 mSvの単位(部分によって一桁位の差)
・胃のバリウム透視が1 mSvの単位
・胸部レントゲン撮影や日米間の飛行などの被曝量が0.1 mSvの単位

・中央制御室での通常値 0.16 μSv/h (≒0.0002 mSv/h)
・「約1千倍」となった12日早朝 150 μSv/h (=0.15 mSv/h)

例>第一原発の正門付近の最大値(14日午後9時37分) 3130 μSv/h (≒3.1 mSv/h)
これは1時間浴び続けた時に3.1mSvの量になります。

確かにあびる放射能は少ないほうがいいですが、比較をされる際にはmSvに変換されるとわかりやすくなると思います。

政治家や原発の人たちは無害を主張して、いろいろ隠しているようですし、反原発家はここぞとばかりに有害を主張してさらなる恐怖と不安あおりたてる。

原発に反対することは悪い事ではないと思います。原発が大好きという人はいないと思います。でも今原発反対を声高々に叫んだところで現在おかれている状況が変わるわけでもありません。原発を停止したから問題ないということでもありません。核は停止した後もそこに存在しその安全状態を維持するためにさらなるエネルギーを必要とします。

原発に反対している人たちが、原発が嫌だからと節電していたとは思えません。原発は嫌だけれども電気のない不便な生活は嫌だと。矛盾しています。

反対だけならば誰でもできます。でももっと大事なのは原発を停止した際にそれに変わる電力をどのように生産していくか。原発とその他の火力、水力、風力等を比べると原発が一番生産量が高いのです。資源の少ない日本が今のような産業大国になったのは原発があったからではないかと私は思っています。

いろいろな情報が行き交っている中でどれが正しく、正しくないか。それを見極めるのはそこに直面している人にはとても大変なことだと思います。もし私のブログが少しでもお役に立てればと思います。



ちょっと嬉しい事。

2011-03-15 21:55:19 | 日々の出来事
この所、日本の大地震のニュースで頭の中がいっぱいになり、ずっと一人パニック状態になっていた自分がいました。

母に「冷静になって、って私が一番冷静じゃないけど」とメールをしたら、「さちこが一番冷静じゃないわよ。少し落着きなさい」と返事されました。

ごもっとも。

幸いにも私の周りには無事の知らせしか届いてきていません。でもたくさんの方を想うと喜びだけではいられない自分もいます。

私のドイツや他の国にいる友達からも心配するメッセージをたくさんもらいました。そんな心配してくれる友達に感謝しています。

そんな中一番驚いたのはアーヘンの工科大学から日本人の学生に向けて遺憾の念と何か助けることがあれば言ってくださいとのメールがきたこと。

まだもちろん余談はできないことだけれども、いろんなところで支えられていると感じました。

ちなみに、原発に関してはサイエンス・メディア・センターがいろいろ参考になると思います。

よかったら見てみてください。


注意点

2011-03-13 13:42:20 | 日々の出来事
私もどくとるくまさんのブログで読んだ情報ですが、もし私のブログを読んでくださっている方たちの役にたてばと思いここにも記事にいたします。


阪神淡路大震災の経験から、皆さんに伝えます。
これを読んだかた、可能な限りコピーペーストで広めて下さい。

・これから夜になるとき。
阪神大震災で最後に最大に悲惨に襲った災害は、「治安悪化」による「人災」です。
大切な人を守ってください。
一人でいる人は、最寄りの知り合いと小さくても良いのでコミュニティを作りましょう。

・避難した女性の方。
絶対に一人で公衆トイレに行かないで。
便乗する性犯罪者がいます。
常に誰かと行動して、トイレも二人以上でいくようにしてください。

・赤ちゃんがいる方。
赤ちゃんの頭にタオルでも何でもいいので、クッションになるようなものを置いてください。
阪神大震災で、テレビが飛んできて死亡した乳児がいました。
彼の死を無駄にしないで。

・電話の使用は極力避けてください! 
非常の為の119番や110番がかかりづらくなっています。
 
・地震が起こったら、必ず窓を開けてください。
そして、家にいる人は、水道が止まる前に、お風呂に水をためてください。
まだ、電気が通じる人は、ご飯を炊いてください。

・停電をした地域は、必ずブレーカーを全て落としてください。
また避難する際も絶対にブレーカー落としてください。
送電時に火災になって家が燃えてしまいます。
停電から復旧した瞬間ショートして火災というケースも多いようですので、停電してても落としてください。
通電されたら小さなブレーカーを一つづつ入れて下さい。
漏電ブレーカーが落ちるようでしたら、無理に入れず、電気事業者等に連絡をとって下さい。

・ガスの元栓をしめてください。
ガスが充満すると静電気だけで大爆発が起こります。

・断水の可能性がありますので、お風呂に水をためてください。
飲料水の確保もお忘れなく。
ネットが使えるうちに自分の住んでる地区の避難場所を確認してください。

・足元数十センチの津波でも足をすくわれ一気に沖合まで流されます。
絶対に見物などには行かないようにしてください。

・車のトランクにタイヤ交換用のジャッキがついているはずです。
瓦礫の下敷きになっている人を救助する場合、かなり重要になってきますので、提供をお願いします。

・室内に居る時も、履物の確保をしてください。
ガラスの破片で足を怪我すると、命取りです。

・避難する時は、雑誌を頭に載せてタオルやシャツで包むだけでも簡易ヘルメットになります。
おなじように足に巻けば、履物になります。

以上、一人でも多くの方が、コピーペーストで広めてくれることを願っています。

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・X字の亀裂が入っているとこはすぐに崩壊するから注意!

・携帯と充電器、ラジオ、ペットボトル水必要!

・ヒール履いてる人は折る!

・食料は最低3日間は自立しなきゃいけない。

・トイレは基本ないからビニール袋を。

・火事などの二次災害に注意!

・パニックになったら周りもパニックになるからしゃがんで「落ち着いて!」と叫ぶ。

・ストッキング履いてる女性はできるだけ脱ぐ。火傷したら広がるから。(↓くま注1)

・あとナプキンがいい止血帯になるから覚えておいてください。(↓くま注2)

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(↑阪神淡路大震災の経験者の言葉。双方共に、一番元の出典は既に不明です。
読みやすくするために、改行や太字などを編集しました。
二番目の方のリストは、ちょっとどうかな・・・と思う部分もありますが、大事だと思われる部分もあるので。・・・くま記)

くま注1:ストッキングだけでなく、フリースなど化繊のものは一瞬にして火だるまになる事があるので、要注意。

くま注2:生理用ナプキンはかなり大量に血を吸うので、止血というよりも「傷口を清潔なクッションで覆う」という感じになります。止血が必要な場合は、あればハンカチなど清潔な布を使った方がいいでしょう。長時間きつく縛り過ぎないように!(大体血が止まったら、ゆるめること)



輪番停電が東京電力から確定したとの発表があったので、停電している時間帯はブレーカーをおとしてください。