今年最後のノムリエ会＠オザミトーキョー

早いものでもう12月。

金曜日、タクシーの運転手さんと、

「混んでますね～・・・」

「12月の金曜日ですからね・・・」

というやりとりをして、


あっ、年末なんだった！


と認識を新たにしました。。。



というわけで、今年最後のノムリエ会は、オザミトーキョーの恒例ゴージャスナイトです！


今回のテーマは、ローヌでした。

冒頭のかわいいラベルのワインは、白ですが、濁り酒みたいな外観。
造り手は、日本人の方です。

こちらの1986年のコルナスは、イケメン田中さんに、「これは貴重なものですね？」といって、

「いえ！”超”貴重です！」

と言われたものです。

20年も経ってます。


今回も全部おいしかったなぁ、、、ブルゴーニュみたいなものもあったよな、、、となんとなく覚えているのですが、殆ど忘れてしまったので、ワインのことは、このくらいで・・・ごっ、ごめんなさい！


次は、お料理！



・トリュフと百合根のムース（写真撮り忘れ）

・真鯛のカルパッチョ


・生ハムと無花果


・フォワグラと豚足のコロッケ　カシスソース

切るとこんな感じ♪


・タラバガニと鮑のロワイヤル


・牛タン



・イカと帆立のペンネ


・白子のリゾット



・天然の真鯛とズワイガニを網脂でくるんでローストしたというお料理


・牛肉の煮込






食べすぎですから～！！

大食いNo.3の私でも、今回はギブアップ。牛肉はお持ち帰りさせていただきました・・・

でも、本当にどれもこれもおいしくて、サービスも気持ちよくて、やはりオザミトーキョーは間違いないのでありました～