三燈舎

ワークショップの後、ご飯を食べに行きましたのは、南インド料理の三燈舎さん。

こじんまりとして店内も素敵でした。


ちょっとお料理の名前があやふやですが、
（→2019/11/18：お料理の正確な名前がわかったので、一部修正しました。）

オニオンマサラドーサに、


ベジパニールドーサ


マサラワダ


野菜のシチュー


黒ひよこ豆のカダラカレー


海老カレーバナナの葉包み


魚のカレー


生姜の入ったアッパム（ヴェラアッパム）☆これ、とても好きな味でした



チキンビリヤニ


手前の白いおしぼりのようなものは、プットゥという米粉とココナッツで作られた蒸しパン？のようなもの。その上にあるのが、プレーンのアッパム。どちらも初めて頂きましたが、優しい食感とお味で、美味しかったな～☆



そして、最後は、チャイでしめました。

南インド料理は、元からとても好きなのですが、三燈舎さんのお料理は、どれも優しくて（チキンビリヤニだけは、辛かったです。）、久しぶりのヨガメンバーにも会えて、なんだかとっても緩みました。

お店のHPを見ますと、

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Santoshamはシェフの出身地のマラヤーラム語で【幸せ】という意味です。
お客様とスタッフ、関わる人がみな幸せになれるようなお店を作るという思いを込め、この名前を付けました。

ご来店の皆さまがお料理で幸せになるよう、毎日心を込めてお作りしております。
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とありました。


素敵なお店～♡


また行きたいわ～♡♡