北海道の旅_鮨 無双

まだまだ続く、北海道レポート...^^;


富良野を後にし、そこからまたビューンと車を飛ばして、札幌まで。


リッチモンドホテル札幌大通にチェックインした後、夕食を頂くために、電車に乗って行ったのは、「美味しいお鮨が食べたい！」というリクエストに応えてYちゃんが予約してくれた、鮨無双というお店でした。


ツブ貝旨煮


天然の蛤


お造り：甘海老、サメガレイ、チップ（ヒメマス）、帆立、ツブ貝、マツカワガレイ


とうきび（ピュアホワイト）のしんじょう


北寄貝と生タラバ蟹の炙り


ここでキンキのお味噌汁が出ましたが、写真撮り忘れ、、、


鯖


一本釣りしたキンキ&キンキの肝


函館の漬けマグロ


牡丹海老


ムラサキウニ


戸井のマグロ


バフンウニ


生イクラ（初物）


マツカワガレイ


サメガレイえんがわ


蟹味噌



久しぶりに、食べた、食べた～♪

北海道ならではのお鮨を頂き、雲丹の食べ比べなどもできて、とても幸せでした♡


やはり、お鮨は大好きだ～！