昨日の日曜日、午後1:00～当店の電化調理教室で「スマートキッチン」ＩＨクッキングヒーターを使っての「お料理教室を開催しました、主催者は北陸電力リビングサービス様でPanasonicのＩＨ機器２台を使用して（１台は来期発売の新製品を使っての）行いました。
３月１６日当店の電化調理室にて「IHお料理教室」を開催しました、PM1:30～PM4:30迄の約３時間４つのメニューで皆さんに挑戦していただきました、少々狭い教室内で６人の奥様と講師と撮影者でもうイッパイ、２台のIHにそれぞれ３人の奥様に分かれてお料理していただきました、使用したのはPanasonicのIHで他社にはない便利な機能を生かしてのメニューでした。
調理終了後皆さんで試食会、賑やかな時間を過ごしていただきました。
数年前から「IHクッキングヒーター」の導入を検討しておられたT様宅から据付の依頼が有り、今までいろんな機種を見て使っておられるお宅の意見も参考にされて、平均的なIHの導入を決めておられたのですが当店の説明で「IHクッキングヒーター」のみなさんがまだ知っておられない、最新の進んだ機能の説明をさせていただき、機器を触って実感していただきPanasonicのラッキングリル搭載のTシリーズを選んでいただきました、ご予算をちょっとオーバーしたのですが素晴らしい機能がカバーしてくれます。
●フライパン焼き物温度調節
●かんたん焼き物料理
●光・揚げ物温度調節
●安定した高火力
●こげつきお知らせ
●ふきこぼれお知らせ
●「タッチアクセス」機能
●光るリング
●音声ガイド
●おそうじがラクラクなラッキングリル
●スマートホンでカンタン料理設定
フライパンなどの金属鍋で揚げ物ができます
ほかにはない素晴らしい機能が搭載されたPanasonicのTシリーズ！
屋外に設置する分電盤作成、後に負荷が増える事を想定して予備のスペースを準備しておきました。
屋外分電盤の設置と電線管配管工事です。
屋外外壁部分うを１０ｍくらい配管しました。
屋外から外壁を貫通してケーブルを配線するので壁面に防雨用の入線カバーを付けます。
ガス台の上にビルトインのIHを据え付けるのでステンレスの据付枠を組み立てます。
ステンレスのガス台に入線用の開口をします。
ガス台の中に２００V用のコンセントを取り付けます。
据付工事完了
施工後、当店自慢の料理教室開始、その日からお客様に上手に使用していただくための指導です。
炊き込みおこわ
お魚の切り身焼き
今日は、炊き込みおこわ・かぼちゃの煮込み・魚の切り身焼き・ホットケーキなどでお鍋も一緒に８点購入していただいたので、お鍋の上手な使い方やお手入れの方法なども指導させていただきました。
最後に当店で開催している「IHお料理教室」の開催日をお知らせして終了しました、本日は「T」様有難うございました。
日曜日の午後１：３０から当店の電化調理教室で「IHクッキングヒーター」を使ってIHお料理教室を開催しました。
定期的の開催で皆様がお待ちかねのご様子・・・・一度にたくさんの方々に参加していただけず・・・・・・
当店の教室の広さでは・・・・・・・
外気温３０度で暑い日になりエアコン２台運転し、IHクッキングヒーター２台使用し後はオーブンレンジと照明、総電気使用量４，３Kｗで２時間
教室のあるゲストハウスには「スマートHEMS」が設備してあるので電気使用量がすぐに確認できます。
IHお料理教室の様子をご紹介します。
↓ 使用したIHクッキングヒーターは２台Panasonicの最新機器
KZ-T773S ↓ KZ-T373S
↓ 電化調理室 ↓ 試食会場のお部屋
↓ 調理中の様子
↓ 試食会・・・調理の後は皆様で楽しく試食会
世間話やお料理のアイディア・・・・ご家族の様子など
最後に皆様ご家族の皆さんにお持ち帰り・・・のパック詰め
↓ 本日の仕上がったお料理は４品
講師のブログ http://blog.goo.ne.jp/pipimama-ih
５月１２日（日）PM１：３０～４：００、当店の電化調理室にて「IHクッキングヒーター料理教室」を開催いたしました、季節の山菜などを材料にしたお料理を何点か調理し最後に皆様で和気あいあい試食会を行いました。
出来上がったお料理です。美味しかったので皆様に好評でした。
当日のメニューについて・・・・・・http://blog.goo.ne.jp/pipimama-ih
IHクッキングヒーターの施工、以前から「IHクッキングヒーター」に関心を持っておられた「 N 」様からのご依頼で施工させていただきました。
ガスコンロからIHに交換すると決められたのは、安全・安心が一番だったようです！数週間前にガスの消し忘れ、鍋の焦げ付きが続き決断されたようです、もちろんガス料金のことも以前から考えておられたようですが、今度ガスコンロが壊れたらIHにするわと言っておられたのを覚えています。施工終了後奥様からはキッチンもスッキリするしお掃除も楽になるし・・・・もっと早くに交換しておけばよかったわと一言！
既設ガスコンロ
ガスコンロ撤去
200V専用コンセント増設（分電盤から1回路増設）
施工完了
「 N 」様本日はありがとうございました。ご使用方法やお料理のこと等何でもお電話ください即お答えご指導させていただきます。
後日、次回の「お料理教室」の日時が決まればご案内させていただきます。
昨年末に導入していただいた「IHクッキングヒーター」ですがキッチンのリフォームも完成し夕食時の調理に「IHクッキングヒーター」の使用方法の指導をかね5品のメニューで奥様と一緒に調理していただき、ご家族と共にお酒を酌み交わしながらの時間を過ごさせていただきました。
導入していただいた「IHクッキングヒーター」はPanasonicのオールメタルで幅７５Cmラッキングリル付きの新製品！
休みに孫が遊びに来て卵料理をしてくれました。
IHクッキングヒーターだから火の心配もなく、孫でも使えます。
大変美味しく頂きました、日曜日ももう夕方、ムシムシした一日でした。
オール電化に興味をお持ちだったT/O様からIHクッキングヒーターの設置のご依頼があり施工させていただきました。暑い毎日が続く中ガスコンロで調理するのが大変、IHにするとエアコンの涼しさの中気持ちよく調理ができます。おまけにガスの料金が０円にとても経済的に・・・・・・
撤去したガスコンロ
２００Vコンセントの施工
７５ｃｍ幅の据え付け用
ステンレス枠を組み立て
IHを据え付けました。
施工完了後、赤飯を作りながら
使用方法を説明しました。
今日は久しぶりに当店の電化クッキング教室のIHで麺をゆでました、普段はIHクッキング教室の開催日やIHを体験に来られた来客以外に使うことのない機器を使ってみました。
今日も蒸し暑い一日だったのでグーッと冷やしていただきます。
