最後の朝コーヒー 2017年03月25日 | 単身赴任の食卓 布団などの大物の荷物だけを車に積んで、明日掃除して、単身赴任をいったん終了です。 気候のいい時期はよくこうしてコーヒーを飲んだっけな~ 寒くなってからは開かずの窓になってしまったけど。。。 しばし哀愁に浸るのでした
湯豆腐 2017年03月17日 | 単身赴任の食卓 またまた思い出の味を再現しようと、湯豆腐。 大根おろしを沢山擦って、そこに味ポンをドバドバ入れて湯豆腐を食べる、そんな食べ方を学生時代のバイト先の先輩が教えてくれて、 バイト徹夜明け、みんなでハフハフ言いながら食べてた。 四半世紀ぶりに再現 がっ。。。感動が無かった 思い出の中だけに取っておけばよかった
回鍋肉 2017年03月14日 | 単身赴任の食卓 単身赴任もあとわずか! 学生時代によく作ってたCookDoシリーズの回鍋肉を作ってみた! 四半世紀ぶりに舌鼓と思ったけど。。。それほど感動が無かった 味覚が変わったというか、舌が肥えたというか。。。思い出の中だけに取っておいた方が良かったかな
からし菜のおひたしと最後のソーメン 2017年03月09日 | 単身赴任の食卓 貰いもののソーメン、ようやくラストです 最後は通称ツッパリ麺! 水洗いせず、湯切りしたらそのままどんぶりに入れて、鰹節かけて胡椒を振り掛け、しょうゆを垂らしていただきます 付け合せは農協で買ったからし菜のおひたし。 この日もまたまたワイン飲んじゃった
イベリコ豚入りのトマトソースパスタ 2017年03月08日 | 単身赴任の食卓 イベリコ豚の名に惹かれてレトルトパスタソースを買ったけど、豚感ゼロ それよりこの日のメインは具だくさんコンソメスープの方 ウマかった
豚肉の生姜焼きに水菜のスープ 2017年02月28日 | 単身赴任の食卓 持ち帰り総菜の生姜焼きとポテトサラダ スープは農協で買ったシャキシャキ水菜! 水菜は虫が付きやすいから、家庭菜園でなく買って来たほうがイイネ
親子丼とほうれん草のスープ 2017年02月27日 | 単身赴任の食卓 持ち帰り総菜で親子丼 そこに、貰いものの味の素ほんだしが残ってたので、コマーシャルのマネしてほうれん草のほんだしスープを添えてみた! やっぱほんだしよりコンソメの素の方がスキだ