本当にありがとう・・・涙

おかげさまで　なんとか無事に「日和hiyori」をオープンすることができました。
たくさんのお祝いのプレゼントやお花　メールをいただき感謝しています。
ホントにホントにありがとう・・・感動しました・・・
まだまだ始まったばかりで　なにかと大変ですが　みなさんの期待を裏切らないよう　
いいお店を作って行きたいと思ってます。
また　秋ぐらいからメニューが変わりますので　楽しみにして下さい♪

オープン前　いろんな事があって・・・
パスタを茹でるザルの網目が大きすぎて　パスタがほとんどザルから
ぬけてしまったり・・・笑
オーブンから煙が出てきたり・・・
なんか　予想外なことだらけでびっくりでした。
やはり何事も　やってみないとわかりません。
ザルの網目の大きさなんて　考えてなかった・・・笑
ホントに焦りました。
代用の鍋とザルでなんとか　のりきりったんですが・・・

これからも　トラブルは耐えないと思うけど
ひとつひとつ乗り越えていかないとね。
アタシらしく　がんばります☆