日和hiyori空間(御浜町 創作レストラン日和のblog)

お店の営業日、イベントの情報などをお知らせしています😌

暑くなってきたので・・・

2007年07月24日 | Weblog



涼しげに 滝の写真です♪確か十津川辺りの「笹の滝」っていう名前だったような・・・凄い山道を車で走った記憶がある・・・笑
水も綺麗で神秘的な雰囲気でよかったです。

アタシのお店「日和」が8月2日にオープンすることが決定しました!!
ホントに 小さな小さなお店だけど 一人でも多くのお客さんに
喜んでいただけるように 頑張ります☆
今 考えているメニューが・・・
  ●ヴィシソワーズスープ
  ●トマトとモッツァレラチーズのサラダ
  ●夏野菜のトマトソーススパ
  ●カルボナーラ     
などです。イタリア料理のお店で働いていたので
やはりイタリアンっぽくなってしまいます・・・
一人¥2500のおまかせのみで 二ヶ月ごとぐらいに
メニューが変わります♪その季節にあった料理を提供できたら
いいなと思ってます。

かわい過ぎ♪

2007年07月17日 | 動物



家の愛犬リュウに 子供が産まれました!!
もう!柴犬の子供ってかわい過ぎる★鼻の周りが黒くて なんともいえんねぇ・・
4匹産まれて もうすぐ1ヶ月になるんやけど もう4匹とも飼い主が決まってる
みたい・・・見れなくなるのは淋しいけど かわいがってもらってね♪

感謝・・・

2007年07月17日 | Weblog



写真は三週間ぐらい前のものです。笑
アタシは以前 韓国料理のお店で働いていました。そのお店をやめた時に
頂いた花束です♪お花大好きなので 本当にうれしかった!!最近 花束なんて
貰うことないし・・・店長 Sさん ありがとう☆涙

台風4号が過ぎて 大型の台風と聞いていたので ビクビクしてたけど 
被害は少なかったです。良かった・・・
アタシのユーカリの木が真っ二つに折れたぐらいです。笑

あと、長く続いた雨でクーラー設置ができなくて お店を延期することに
しました。悩みに悩んで決めました。保健所関係もバタバタしてたし
夜の営業だけといっても この時期クーラーなしではきついよね・・・
少しゆとりができたので 良かったのかも・・・






いよいよ・・・

2007年07月10日 | Weblog
来週木曜日より、お店をオープンすることになりました♪
やることがいっぱいありすぎて、一つ一つクリアしてってる感じです。
ホント 考えすぎと不安で頭がおかしくなりそうでした。

実は、最近まで「なんでこんな事になってしまったんやろう・・・」
って悩む毎日でした。内装どうしよう・・トイレは??
食器ぜんぜん揃ってないやん!!
って、こんなことが頭のなかでグルグル回っていて・・・
正直精神的につらかったです。笑

でも今は、悩んでいてもしょうがないし ここまできたら、
「やるっきゃない!!」って感じです。やってみなきゃ
わからないし・・・

満足はしてないですが、今できる事はやれたかな・・・
とりあえず無事オープンさせないとね。今はそれを願うばかりです。

写真は、お店オープンと全然関係ないんですが(笑)
【カラー釘】です!!お店を改装してくれた大工さん、Kくんがもっていた
ものなんですが、かわいくて思わず写真を撮ってしまいました・・・
「こんなん、写真撮る人はじめてやわ!!」って言われましたが・・ 確かに・・
でもなんか 一本一本色付けされた釘がなんともいえず 良かったです。笑
色違いの釘が、きれいに箱に入ってました♪