金柑の甘露煮・・・第二段

今月のメニューで使った金柑

生で使いましたが

残りはすべて、甘露煮に・・・

この前のは、筋目を入れて種を取ったけれど

出来上がったら、まだ、微妙に種が残ってるし～・・・



今回は、半分に切って、しっかりと種を取りました・・・

またまた、これを使ったメニューをね・・・