タイ料理を楽しむ会

タイのマダムのお手伝いで

かねてから準備していた

タイ料理を楽しむ会

昨日、大盛況で・・・終わりました・・・

合計６種類のメニユー



グリーンカレー


もちろん、ご飯はタイ米で



ヤム・ウンセン・タレー

タイ版春雨サラダ？




パッド・ペッ・プラー

揚げた魚の上には、コブみかんがいっぱい・・・香りも楽しんで




ナムピック・オン

タイ版・豚ミンチそぼろを、野菜につけたり、御飯に添えたり




ソムタム

タイ版、スライス野菜の酢の物？




初めての野菜の切り方

パパイヤの皮をむき、トントンと傷をつけて角度を変えてスライス

説明分かるかな

ちょっと大変そうでした・・・


そして、

タピオカ・ココナッツミルク

定番みたいですが、ちょっと味付けが違う



初めてタイ料理を食べた方も、慣れている方も

美味しい～・・・ウワ～・・・お腹いっぱい・・・


皆さん、大喜びで帰られたようで・・・良かったです～・・・