１月特別講習・・・ガレット・デ・ロワ

何年か前に、1月の初めにパリに行ったら

パン屋さんや、お菓子屋さんの店頭にいっぱい並んでいた

ガレット・デ・ロワ

１月６日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子です.

ガレット・デ・ロワのお楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという、小さ
い陶器の人形をだれが当てるかということ。

当たった人は、その日王冠をかぶり、「王様」または、「王女様」になることができ、皆から祝福されます。

でもでも、我が家の講習では

一月のメニューはやっぱりバレンタインでしょう？？？

と思っているんで出来なかったんですが・・・


生徒さんのやって～の声に押されて・・・初開催・・・(=^0^=)

メニューはなんでも希望を聞くよ～って言ってたら

リュウたんワールドで良いよ～って言ってくれたんですが・・・この声・・・嬉しい(*´∀｀*)

何にしよう？？？

ひと組の方たちが、マカロンをもう一度したいです～

っていうことで



マカロン・・・アゲイン

できれば、２種類はしたいですが～・・・

一人一単位ずつ

私は黙って見とくね～・・・・・・これも緊張

そして、クレープ・ブルターニュ



きのこのクリームソースをかけて

そして、あと一つ



パリパリチキンのサラダ

いつも緊張してますが～

こんなのも緊張です～・・・