先日我が家でも沖縄の年中行事のムーチー(餅)作りをしました。

庭に植えてある月桃の葉を刈り取り、充分洗ってから。

予め作つていた餅を月桃の葉でくるみます。

蒸し器で蒸して出来上がりです。

今年は100個くらい作り、孫や親戚に配りました。
旧暦12月8日に各家庭で行われる行事。月桃の葉に包まれた餅を供え、家族の健康を祈願する。初めてムーチーを迎える乳児のいる家庭では初鬼餅(ハチムーチー)といって、親戚、隣近所に配り歩くという風習がある。冬の到来を告げる風物詩でもある。

庭に植えてある月桃の葉を刈り取り、充分洗ってから。

予め作つていた餅を月桃の葉でくるみます。

蒸し器で蒸して出来上がりです。

今年は100個くらい作り、孫や親戚に配りました。

沖縄県在住の蘭研究家の方が作りだした新品種の蘭の花に、
ゴルフ界の女王宮里藍ちゃんにあやかり「アイ,ミヤザト」と命名したそうです。
(国営沖縄海洋博公園:ドリームセンターで見学できます)

ゴルフ界の女王宮里藍ちゃんにあやかり「アイ,ミヤザト」と命名したそうです。
(国営沖縄海洋博公園:ドリームセンターで見学できます)

国営沖縄海洋博覧公園で開催された「沖縄のハイビスカス展」見学に行ってきました。
珍しい種類のハイビスが沢山展示されてとても見応えがありました・
綺麗なハイビスカスの花をアツプしますのでお楽しみください。

華かなハイビスカスの花の中で、素朴で希少種に属するとの事でした。
珍しい種類のハイビスが沢山展示されてとても見応えがありました・
綺麗なハイビスカスの花をアツプしますのでお楽しみください。

華かなハイビスカスの花の中で、素朴で希少種に属するとの事でした。
国営沖縄海洋博覧公園で開催された「沖縄のハイビスカス展」見学に行ってきました。
珍しい種類のハイビスが沢山展示されてとても見応えがありました・
綺麗なハイビスカスの花をアツプしますのでお楽しみください。

珍しい種類のハイビスが沢山展示されてとても見応えがありました・
綺麗なハイビスカスの花をアツプしますのでお楽しみください。

国営沖縄海洋博覧公園で開催された「沖縄のハイビスカス展」見学に行ってきました。
珍しい種類のハイビスが沢山展示されてとても見応えがありました・
綺麗なハイビスカスの花をアツプしますのでお楽しみください。

珍しい種類のハイビスが沢山展示されてとても見応えがありました・
綺麗なハイビスカスの花をアツプしますのでお楽しみください。


アダン(阿檀、Pandanus odoratissimus)はタコノキ科の常緑小高木。亜熱帯から熱帯の海岸近くに生育し、非常に密集した群落を作る。時にマングローブに混生して成育する。

沖縄の浜辺に生息するヤシガニにとっては美味しい御馳走との事です。