昨夜 「生卵の白身を除い黄身だけを、ある物に一晩漬けたから、ご飯に食べてみて」
と母からメールが来ました。
家に帰って冷蔵庫を開けてみると、卵が入ったお皿が5つくらい並べて入っていた。
仕事が終わって丁度お腹もいい具合に空いている。
早速、白いご飯に漬けた卵を乗せて食べてみた。
美味しい～～♪*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!
普通に卵をかけて食べるより味が染みてて美味しいの。
次の日に母に聞いてみたところ、なんかのＴＶ番組で
バラエティー番組で、「あなたの究極のメニュー」で彦磨○が上げたメニューが
これだったらしいのです。
レシピは簡単、
白身を抜いた黄身に、適量の醤油を一晩漬けて置くだけ。
たったこれだけ？ (；・∀・)ハッ?
でも母の場合は、醤油ではなく、めんつゆで試したんだって。 ほぉ！
これいいわぁ～♪おかずがない時に、これだけでＯＫだょ (*´∀｀*)
彦磨○って、全国の美味しい物ばっかり食べていて、舌もかなり超えてるし
そのお蔭で体もちょっと肥えてきてるみたいだけど(苦笑い)
そんな人物が、意外と簡単な物を究極に上げたのが、びっくり。
でも、時には美味しくない物でも、美味しいように表現しなきゃいけない事もあったとか。
いつだかトーク番組で暴露してたような・・・（；^ω^）
美味しい物を食べているからこそ、あっさりの物が究極に思うのかもしれません。
一晩漬けておく黄身は、少し弾力性が出てきて、見た目は最初は「えぇ～？」
って思えたけど、見た目じゃないのね。(∀｀*ゞ)
お手軽で美味しいから、あなたも試してみませんか？ ゜・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀｀)ノ・゜゜・*:.。..。.:*