雪の夜

関東南部だとちょっとの雪で大騒ぎに…
現在そんなとこです。。。でも少し小降りになったかな？

寒い夜はありがちですが、やっぱり鍋！です。
ちょっと前から気になっていた「塩ポン酢」で食べてみました。



醤油の香りがしない分、柑橘系の香りが強い気がします。
（柚子コショウを加えるとさらにgood!）

ただ…色が薄いので見た目と味がなんかピンと来ない…ような。。。＾＾；
でもとても美味しかったので当分お鍋用ポン酢は塩味になりそうです。


ところで今日のお鍋の具のひとつである「マロニー」ですが、
関西では当たり前らしいです（先日テレビ番組でやっていた）。
関東では確かにシラタキの方が普通だけど、私もマロニーの方が好き。
というわけで今日も塩ポン酢でマロニーを美味しくいただきました＾＾