２月のパン教室のお知らせです。
今回は５日と１２日の２回です。
２月と言えば＜バレンタイン＞と言うことで
チョコレートを使ったパンをします。
いつもはトリュフや焼き菓子を用意しているという方も
今年はパンを作ってみませんか？
定員各日６名
１０：００～１４：００ごろ（ランチつき）
場所 ラステイックベーカリー
会費３５００円
（当日キャンセルのみ￥１７００頂きます。レシピ材料
おわたしします。）
今日から本年度オープンですので
ブログとお店にパン教室のお知らせを貼らして頂きます。
なお今回から受付を店頭・電話のみとさせていただきます。
TEL ０７４４－２８－０３６６です。
１月のパン教室は１月２１日の月曜日
八木のルスティカにおいて、開催します。
内容は皆さん～ご要望があった食パンと
その生地で、パン屋のピザと、石窯で焼いたピザを作って
違いを見てもらいたいと思います。
食パンは家庭用のオーブンで焼かして頂こうかなって思います。
で皆様からのご要望のわきあいあいと、少人数で行いたいと思っています。
８人までと考えています。
今回はぼく店長が教えたいと思っています。
何しろ実験的な感じなので
会費はいつもどおり３５００円のランチ月つき１０時～４時間ぐらいで見ておいて頂けたらと思います。
すいませんUP遅れまして、なかなかのバタバタさで
向こうの店で行うのは実験的な感じですので、何かとご迷惑をおかけするかもしれませんが
宜しくお願いします。
12月のパン教室の予定です。
すいません12月は八木の店で、できると思っていたのですが
今回もラステイックベーカリーで、和気あいあいで開かして下さい。
今回は２回行います １２月１１日、１８日の火曜日です。
定員は各日６名様までです。
会費は３５００円
時間は１０:００～１４:００まで
作ったパンはお持ち帰りしていただきます。
パンに合う昼ごはんつきです。
持ち物は筆記用具、バンダナ、写真を撮りたい方はカメラOKです。
クリスマス月ということで、今回は、パネトーネです。
パネートネはイタリアの伝統的なお菓子です。
クリームと一緒に食べたり、紅茶やコーヒーといっしょに食べたり
お菓子感覚のパンです。
ただ、この生地はしっかりとグルテン出したい生地なので
捏ねるのは、多くなってしまいます。
がんばってみんなで作りましょう～
今回のパン教室は、折込をするということでかなり難しかったように
思いますが。みなさんきれいな層できていました。
みなさん頑張っていました。
お昼ご飯は、ちょっと八木のピザ屋で出そうかなって思っている
スペアリブのトロトロ煮、バルサミコソースがけです。
パン教室こんな感じで、やっています。
ピザ屋が始まっても、続けていくのでご安心です。
奈良県橿原市五条野町６６３