癒しの空間♪

アルバイトの帰りに１つの素敵なお店に立ち寄りました♪

店長さん、オススメのお店で最近オープンされたそうです


ゆっくりした時間が流れるカフェで普段の疲れも癒される空間♪

お天気のいい日はテラスでゆっくり明日香の景色を見ることも出来ます。

（店内からもガラス越しに一望出来ます♪）

コーヒーを焙煎して頂き、「今度もう一度ゆっくり来よう！」と思っていたのですが

黒板にあるメニューを見てちゃっかりオーダーさせて頂きました


全粒粉とキビ糖のシフォンケーキで林檎と柚子のジャムが添えられています。

ジャムはラムレーズンかどちらか選べました。林檎と柚子のジャムはジャム作りの

上手な方が自家製で作っていらっしゃるとのことで今回はこちらを頂きました=*＾-＾*=

「生クリームが大好きなんです(*^^)」とオーダーの時に会話させて貰っていたら

たっぷり添えて下さり、もう私のハートをギュと掴んでくれました

シフォンケーキも甘さ控えめできび糖の優しいほのかな甘さがGOOD



他にランチメニュー、カフェメニューもいろいろとある様ですので癒しの空間に訪れて
みてください。

ラスティックのパンを使ったサンドなども登場する様です(*'ー'*)ふふっ♪

コーヒーもとてもまろやかで美味しかったです

場所が分かり辛い時はラスティックの店員にお聞きくださいませ(*^-^)

イベント出店♪

ラスティックベーカリーは11月１２～１５日まで橿原近鉄の「うまいもん市」そして
１５日はパンステージへも出店させて頂きました。
スタッフの私とMさんは近鉄で販売員
沢山のパンを殆ど睡眠も出来ない状態で作ってくださった店長はじめ製造スタッフ。
その思いを胸に頑張りました

ベーグルサンド♪


徳島県産阿波尾鶏を直下焼きにしたものとエンダイブを挟んでいいます。
マヨネーズがエンダイブの少しピリッとする苦さを和らげ、ほんのり甘いベーグルに
マッチしてました
これがとっても美味しいんです～♪
ベーグル好きの私は勿論お昼に買わせて頂きました(= '艸'オイシイ～

カブとローストビーフのサンド♪
橿原にある十辺舎さん（うまいもの市に出店されてました）のカブのお漬物と
ローストビーフをサンドしています。
これがまた和と洋のコラボで美味～(≧∇≦*)
お漬物を使ってあっさりとアレンジされたサンド、上品なお味でした！！
一日目に買いにきて下さったお客様が２日目にも来られ
「このサンド帰って食べると想像してたものよりはるかに美味しかったの♪」と
お客様のお声がとても嬉しく思いました。

１５日のパンステージはすぐにパンが完売したとのことでした
このイベントは私も「行ってみたい！」と思いましたが
今度の機会までお楽しみにしておきたいと思います

１１月になりました♪

早いものでもう１１月です。

今年もあっと言う間に月日が過ぎたぁ～！と思うわたし

さてさて日本では、旧暦11月を霜月（しもつき）と呼び、現在では新暦11月の別名として

も用いられ、「霜月」は文字通り霜が降る月の意味だそうです。

霜が降りる風景はわたしが子供の頃、藁に沢山の霜が降りていたことを思い出します。

昔は田んぼに藁の塊があったので遊んだりしたものですが最近はそんな風景が見られない

のが寂しくも思います



ラスティックの秋は新作のお菓子やパンで賑わっています♪

１１月１２～１５日は近鉄橿原店の催しに出店、１５日はパンステージでも出店

致します。

「お店まで少し遠いなぁ～」と思われるお客様も是非この機会にラスティックの

パン達に出会ってみて下さい。スタッフ一同お待ちいたしております