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パンステージに来ていただいたお客様、本当にありがとうございます。
当日は大変の大雨にもかかわらず、たくさんのお客様に来ていただきました。
ほんとうに、ほんとうにありがとうございます。

当日はパン完売に近い状態でした。
日ごろお店では置けない
デンマークのパンを結構持っていかせてもらいました。
他のパン屋では見慣れないパンがあったのではないでしょうか
おいしく食べてもらえたでしょうか？

心をこめて少しでも来てもらえたお客様にパンが行き渡るように必死で作りました。
神戸や京都、大阪、滋賀県からもお客様がパンを買いに来て下さって声をかけて下さいました。
本当に有難い事です。

そしてますます気を引き締めてパンづくりに励まなければと思いました。
これからも、パンを通じてなのですが少しでも、奈良県を盛り上げていければと思います。
そうすることによって奈良県でのうちの店の存在意義が出てくると考えています。

いつもかたくるしい記事でごめんなさい
こんな感じでお店も営んでいます。
またお店の方にも少しづつではありますがパンステージで評判が良かったパン出していこうと思っているので
宜しくお願いします。



デンマークのサンドイッチ出したいです…

遂にあさって５月２２日パンステージ奈良です。

遂にパンステージの日が近づいてきました。
桜井あるぼーるです。
雨天決行です。

この日の為に、出店するパン職人みんなが頑張ってきました。
半年間１カ月に１ッ回仕事終わってから、夜遅くまで話し合ってきました。
２４時間起き続けなんてざらでした。
その集大成があさってになります。

あさっての為に各店舗、新作のパン
もちろんうちの店も持っていきますよ
店ではあまり出せないデンマークの家庭で食べられる日常のパンとかお米のパンとか
いろいろ持っていきますよ～
楽しみにして下さいね

そしてよければのぞいて見てください
パン作りという朝から晩まで体をこわし働き、薄利多売で、あまりもうけられないけど
生活をかけてパンをつくる
不器用な男たちの作るものを
でも時代に合ってないかもしれませんが、僕は好きです。
なぜなら作ることと生きることが直結しているからです。


全店舗できるだけ多くのパンを持っていこうと思いますがどの店舗も３日間寝ずに作っても作れる量に限りがあります。
でもがんばります。作れるだけ作っていきます
少しでも来てくれるお客様に満足してもらえて、またお店に足を運んでもらえるように

宜しくお願いします。
気持ちが高ぶって少し感情的になりましたが
本当に宜しくお願いします。
あっ一応お店の方もあいているのでそちらの方でもパンステージのパンかえます