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のんびり日記

日々の幸せをのんびりマイペースに綴ってます。よろしくお願いします♪

がっつり☆

2014-12-02 08:37:39 | 料理
おはようございます。
昨夜から急に冷えましたね

最近ラーメンやカレーというがっつり系にはまり休日はたいていそのどちらかを食べています。

この前はちゃんぽんを食べました。
野菜など具も多いのでお気に入りです

はまってから気付きましたがカレーやラーメンには色々なアレンジがあるのですね💡

そのため私の中のブームも長引きそうですが(笑)、この機会に色々な味のものを作れるようになりたいと思います(*^^*)

万能♪

2014-12-01 07:19:14 | 料理
おはようございます
今日から12月ですね。
本当に1年って早いですね!
あと1ヶ月、充実して1年を終えたいです🌸

話は変わりますが、以前ご紹介したマシュマロは母が気に入ってだいぶ減りました。感謝です✨

私もイングリッシュマフィンに挟んで食べてみました。

相変わらず甘いのですが、私はマフィンが好きなのでこれなら食べられます(*^^*)

イングリッシュマフィンはご飯系にもお菓子系にも合うので万能ですね💡

これも今年中に食べ切れると良いな

エッグベネディクト♪

2014-11-17 08:27:43 | 料理
おはようございます。
今日も寒いですね!
今週も1週間頑張りましょう✨

今日は気合を入れるために朝食作りに少し時間をかけてみました。

エッグベネディクトです。

こちら作るのも食べるのも初めて。

レシピを見ながら作ってみたのですが、完成形はこんなもんで良いのでしょうか⁇

とりあえず美味しかったので成功ということにしておきます(笑)

秋の和食♪

2014-09-28 07:56:40 | 料理
おはようございます。

昨日は休日出勤の帰りにABCクッキングに寄って、お料理を作ってまいりました🌸
作ったのはこちら。

魚をおろす!秋のバランス和食です。

内容はさんまの竜田揚げ&梅じそ揚げ、きのこの炊き込みごはん、秋なすの揚げ浸し、千草焼き、抹茶と栗の水ようかんです。
まさに秋!って感じのメニューですね

どれも手に入りやすい材料で作れますし、美味しいので重宝しそうなレシピです♡

特に美味しかったのはさんまの梅じそ揚げ。
梅じそをさんまに使うことで脂っぽさが緩和されてさっぱりと頂けました

発表されてから絶対作ろうと思っていたメニューなのでようやく作れて嬉しかったです♪( ´▽`)

今回でお料理は最終回でした。
もう更新は良いかなーと思っていたのですが、受講するとやっぱり楽しいしタメになるんですよね。
悩みます…




オムライス再び♪

2014-09-13 13:40:58 | 料理
こんにちは☆
今日から3連休ですね
個人的には昨日から始まったUSJのホラーナイトに行きたいけれど、たぶんこの連休では無理だろうな~

さて、今日のお昼はこちら。

何だかしょっちゅうオムライスの写真をアップしている気もしますが^^;

時間を空けると成形の仕方を忘れてしまいますねー

前回の方が上手くいったような。

いつかきれいなオムライスが作れるように練習あるのみですね(*^^*)