
まだまだ風邪気味…
熱は下がって食欲復活!!でもヽ(´Д`)ノ咳がだんだん酷くなってきたルリヲです。
嫁が北海道物産展で買ってきてくれたお土産のひとつ「じょっぱりラーメン(醤油)」を頂きましたよ~。

見た目は何処にでもありそうなパッケージのお土産用ラーメンって感じで2食分入っていました。
早速スープ用のお湯を沸かしながら別の鍋で麺を湯がく。
なかなかちぢれ麺って湯がきにくい…ヽ(´Д`)ノ麺がからまりすぎてほぐれないんですよ~~。手を抜かず、かなりでかい鍋で湯がくべきだった(´Д`; )
ねぎ以外何も入っていないすラーメンの完成です!!
チャーシューもメンマも一切入っていません!!
まずはスープから…
あまり期待していなかったんですが結構いけました!!麺もちぢれなので新鮮だと嫁も喜んでいたので
お土産ラーメンでは結構レベルの高いものでしたよ!!
北海道に「じょっぱりラーメン」ってお店はあるのかな??もしかしてお土産だけで出てる商品なのか?気になるところです!!
熱は下がって食欲復活!!でもヽ(´Д`)ノ咳がだんだん酷くなってきたルリヲです。
嫁が北海道物産展で買ってきてくれたお土産のひとつ「じょっぱりラーメン(醤油)」を頂きましたよ~。

見た目は何処にでもありそうなパッケージのお土産用ラーメンって感じで2食分入っていました。
早速スープ用のお湯を沸かしながら別の鍋で麺を湯がく。
なかなかちぢれ麺って湯がきにくい…ヽ(´Д`)ノ麺がからまりすぎてほぐれないんですよ~~。手を抜かず、かなりでかい鍋で湯がくべきだった(´Д`; )
ねぎ以外何も入っていないすラーメンの完成です!!
チャーシューもメンマも一切入っていません!!
まずはスープから…
あまり期待していなかったんですが結構いけました!!麺もちぢれなので新鮮だと嫁も喜んでいたので

お土産ラーメンでは結構レベルの高いものでしたよ!!
北海道に「じょっぱりラーメン」ってお店はあるのかな??もしかしてお土産だけで出てる商品なのか?気になるところです!!
しょうゆラーメンってことは、旭川ラーメンなのかな?
北海道はちぢれ麺が主流なので、私は縮れてないラーメンを食べたことが
ありません。
縮れてない、ってことは真直ぐってことですよね~
具のないあっさり麺もたまには
早く元気になってくださいねー
こちらはストレートばかりなのでちぢれは珍しいです。
地域によって麺の特性が違うってのも面白いですよね~。