明日は無いのかもしれないのかもしれない

愚痴だらけぇぇぇぇ
だが 本人は幸せです

保存食

2009-06-02 12:58:31 | Weblog
いらっしゃいませm(._.)m ペコッ
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日記@BlogRanking

早起きの旦那
6時前から山菜採りに出かけました(週末)

採ってきてくれるのは良いのですが
食べれる分で・・結構でございます。。。。。

フキ、ワラビ、竹の子大変でございます
旦那は採ってきたのに 食べれません"((・m・))"ぷぷぷ
が・・・ドンと置いて後はヤベ!!Σ(゜Д゜;≡≡≡≡≡ヾ(;゜д゜)/ニゲロ~!!

置いておくとしなびてしまうし
せっせと むきむき。。。。
ぱっぱと ゆでゆで。。。。
アクを抜く為に 竹の子以外は二日間 水を替え置いておく
我が家の鍋 総動員ですわ

そして 食べきれない分を小分けにし ↑のように袋に水を入れ山菜を入れ
冷凍です

あーーーー疲れた
ずっと立ちっぱなしで 腰いてーーーー
腹いてーーーー ムカムカするーーーー

太田胃散のも・・・・・(-。-)ボソッ

2 コメント

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私の父も・・・ (なぎママ)
2009-06-03 14:18:01
山菜採りは好きだけど食べるの嫌い。
鮎釣りは好きだけど、食べない。
と言う人でした・・・。
(過去形ですが生きてます。行けないだけです。)

母も同じ様に苦労してたのかしら・・・、
いや、こ~~んなにいっぱいじゃなかったから、そんなことないかな(^^;

それにしても、見事な保存食状態!!
国産の山菜って高級品ですよねぇ~、
商売したら、儲かるのでは!?
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ヾ(@^▽^@)ノ (るぅ)
2009-06-04 12:18:11
むふふふ
なぎママの食事メニュー見てみたい
(*'‐'*)ウフフフ♪

食費が浮くからいいんだけどー
魚も山菜も 手間がかかるから適量がいいわ

昔 瓶詰めにしたり缶詰にしたりしたよ
味は変わっちゃうけど
おすそわけ程度にしかならないかもねー
返信する

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