キーマカレーとホテル食パン♪

おはようございます。

昨日の夜に少し雨が降って・・・庭の花々が生き生きしているようです。

青々と育ってきた『ギボウシ』　葉に残る雨の水滴がすがすがしい

 

さて今日は、午後からの仕事・・・今週はハードな一週間でした。

勤務が続いて、新店舗への応援に行くということもあって慣れない店舗と人との関わり
不安と緊張で余計なストレスもあり・・・

夜になると体がヨレヨレ・・・ガタガタ・・・という感じで・・・
帰宅しようと車に乗るときに、車の高さにさえ足が上がらずシートに倒れこむ・・・

こういうとき・・・一番体の衰えを感じて落ち込みますね。

ようやく週末が来たのですが、明日は混雑する日曜日、９時－２１時の勤務が待っている・・・

今日は束の間の、朝のゆっくりした時間です。

『菊桃』が満開です。近くで見ると、本当に菊の花みたいです。

昨夜はね。。。ハプニング・・・

疲れて帰宅してから・・・ＰＣをつけてblogをアップしようと記事を書きかけて・・・

コーヒーでも飲みましょうと電気ポットのスィッチをＯＮ・・・

やっぱりお腹もすいているし、残り物を温めようと電子レンジでチンしていると・・・

突然、バチッと真っ暗闇に・・・

そう、ブレーカーが落ちたのですわ。

少し肌寒いので、足もとの電気ストーブをつけていたのを忘れていました。

ホントに真っ暗闇・・・玄関に置いてあった懐中電灯を探すけど・・・手探りでもわからない

こんなんじゃ意味ないなぁ～と、凹みながら反省しながら・・・

とりあえずブレーカーの場所はわかるからと、手探りで廊下を歩くと、

人間の感覚とは曖昧なものですね。

この辺が洗面所の入り口、ここがブレーカーのはず・・・と思っても
思いの外、距離があったり、ブレーカーには高さがあって届かない・・・見えないし・・・

暗闇を彷徨いながら・・・被災地のことを思い浮かべました。

闇は本当に心細くて、恐怖です。

うろうろしながら・・・車の中にいつも置いている小さな懐中電灯を思い出し・・・

そろそろと玄関ドアを開けて外に出る・・・油断は出来ない

ドアの外は、段差があるから・・・ドジないなこは間違いなく転んだりするからね

車から無事に懐中電灯を取り出したときは、幸せを感じたわ大げさかな　

届かないブレーカーにモップの先でスィッチを上げると～

うわぁ～光が戻って来たー

書きかけの記事は、当然消えてなくなり・・・更新する意欲も無くなり・・・

味気なく夕飯をすませて、シャワーを浴びてお布団に入ったのでした。。。

 

で・・・前置きが長くなりましたが・・・

昨夜、書きかけていた記事は・・・昨日の朝に作ったキーマカレーと食パンのこと

フライパンで簡単に作れるキーマカレー

材料：ひき肉、たまねぎ、人参、ピーマン、ミニトマト、生姜、にんにく

作り方：　　　1、材料はすべてみじん切り

2、フライパンに油をひき、生姜とにんにくを炒めます。
香りが出てきたらひき肉を入れ炒め、カレー粉と塩コショウを軽く振りいれる

3、ひき肉の色が変わったら、残りのすべての材料を入れて炒める。
野菜から水が出るので、様子を見ながら水はほんの少量でよいはず・・・

4、固形コンソメ１個を入れて、２０分ほど煮込みカレールーを量に応じて２～３個入れる。

5、トマトケチャップとソースを入れて味を調えて出来上がり。

それと、久しぶりに古いホームベーカリーを使ってみました。１５年ほど前のものです。

レシピもないので、ｎｅｔで検索して真似てみたのですが、

これが、大成功

美味しいホテル食パン風に出来上がりました。

材料1斤分：　強力粉250ｇ、バター20ｇ、マーガリン20ｇ、ハチミツ20ｇ、砂糖25ｇ、塩3ｇ、
水は卵１個と合わせて170ｃｃになるようにする。ドライイースト3ｇ

昨日のお弁当は、食パンとキーマカレーで決まり

これにサラダを添えて・・・同僚にも好評でした。。。

　という記事が書きたかったのですぅ。


ではでは、皆様よい週末をお過ごしくださいませ～

 

我が家の庭から・・・

こんばんは

今日は、風が強くて少し肌寒い一日でした。

憂鬱にかまけて・・・しばらく何の手入れもしていなかった庭で・・・

気がついたら、「藤の花」が満開でした。

忘れていても・・・放置されていても・・・

季節がめぐり・・・花たちは季節の呼びかけに、きちんと応えようとする。。。

見習わなくてはいけませんね。

時には、呼びかけよりも先に目を覚まし・・・あっという間に仲間を増やしている。。。

「なでしこ」がね・・・

ほらぁ～　そうなんです。　仲間が一面に広がってました。。。

私・・・見えていなかった。。。見ようとしていなかった。。。

たったひと月余りの間に・・・変化していた我が家の庭・・・

ときは～めぐり～　　また　春が来て～　

うかうかしていると、どんどん年をとるはずですわ～

「シラーベルビアナ」も、咲いていたのです。

ようやく気がついて・・・

庭のお手入れに目覚める・・・やっぱりノー天気ないなこなのでした～


おひさまの恵み、季節の恵み、時の動いていることの恵み、生きていることの恵み・・・

　感謝・感謝・感謝　ですぅ～

 

ビタミンカラーの花から元気を・・・♪

おはようございます。

昨夜は満月でしたね。。。

大潮と重なって、東日本大地震の海沿いの被災地では、冠水や浸水の心配があるそうで・・・
そちらの地域の皆様、大丈夫でしたか？

いなこは、気がついたらｂｌｏｇの更新を半月も怠っていました。

３月のあの、大震災のショックもそうですが・・・

私自身のことでもいろいろありました。。。それは確かに憂鬱な出来事で・・・

仕事も忙しかったり、体調を悪くしたこともあり・・・なかなかＰＣに向かう気が起らなかったのです。

あらためて、弱虫で意気地のない自分に呆れたりしています。

怠けている私に、心配してくださるコメントやメールをいただきましてありがとうございます。

本当に申し訳ございません。　　ノー天気いなこは健在ですからっ　

被災地に近い方からいただいたメールに、

”いつまでも気落ちしたりめげていてはいけない”・・・という言葉がありました。

 

そうですよね　やっぱり、元気に前を向いて被災地に向かって元気を発信していかなくてはなりません。

宮崎から明るいビタミンカラーの『元気』お届けしましょう

フローランテ宮崎から・・・

入口はいると、まず目に入るチューリップの丘

　 

元気色のチューリップ　植木鉢で出来たロボットが募金のお手伝い

私には太陽に向かって歌をうたっているように見えた～

こちらは「バレエリーナ」という種類だそう・・・確かに踊っていますよね。

おひさまいっぱい浴びて・・・

こぉんな色のチューリップもあるのねぇ　

八重咲きのチューリップ

歌ってます　踊ってます

薔薇の花びらみたいな・・・

 

青い芝生と青い空・・・

いかがでしたか　少しだけ癒されて・・・元気が出ましたね。

私も、新しい目標チャレンジに向かって・・・一歩ずつ準備をしています。

まずは、気持ちで負けないようにしなくては・・・

また頑張って更新していきますので、ヨロシコ～ですわん