てんぺー! てんぺー!
変な名前 (´▽`) ホッ
お昼におもいっきりテレビ見てたらやってました。
肥満防止ですってよ 旦那!更年期障害?だかにも効くらしいです。
平均2.6kg 痩せるらしいです!! が、平均ってなんでしょ (´▽`) ?
なんか 醗酵大豆 っていっていたから 納豆の仲間なのかな?
テレビでいってたのは
がいいといってました。
ここで僕は 考えたわけです
|-`).。oO(テンペのステーキ ヨーグルト和え レモン風味)
気になったので、色々調べてみました。
・英語の綴りは 「tempe」
・大豆の煮豆をテンペ菌(ハイビスカスの葉とかにあるらしい)で醗酵させたらしいです。
だから テンペなのね(´▽`)
納豆菌でつくると納豆になるらしいです。
生成方法(図)
・GABA豊富!
ストレスやらダイエットに効果ある GABAが豊富らしいですー
玄米の20倍ですって。玄米がどれぐらい入ってるのかわからないけど・・・。
・イソフラボン豊富!
これが骨粗鬆症や更年期障害に有効なんだそうです。
味噌汁だと15杯のまなきゃいけないとこを テンペだと50gでいいらしいです。ほえー。
・その気になれば作れるようです
インドネシアではバナナの葉っぱにつつんで作るみたいです。
ほんと納豆のバナナ版みたいなもんなんですね。
テンペの作り方
アメリカとかでは20年ぐらい前から食べられてるみたいですが
日本で売ってるのみたことないですね?
これから納豆の横に売られたりするのかなー?
ネットでも売ってるみたいです。
美味しく食べられるテンペ
てんぺってみるかなー てんぱってるみたいで なんかやだなぁ (´▽`)
変な名前 (´▽`) ホッ
お昼におもいっきりテレビ見てたらやってました。
肥満防止ですってよ 旦那!更年期障害?だかにも効くらしいです。
平均2.6kg 痩せるらしいです!! が、平均ってなんでしょ (´▽`) ?
なんか 醗酵大豆 っていっていたから 納豆の仲間なのかな?
テレビでいってたのは
・乳製品とあわせる!
・ごまをかける!
・焼く
・すっぱい味付け!
・朝食べよう!
がいいといってました。
ここで僕は 考えたわけです
|-`).。oO(テンペのステーキ ヨーグルト和え レモン風味)
気になったので、色々調べてみました。
・英語の綴りは 「tempe」
・大豆の煮豆をテンペ菌(ハイビスカスの葉とかにあるらしい)で醗酵させたらしいです。
だから テンペなのね(´▽`)
納豆菌でつくると納豆になるらしいです。
生成方法(図)
・GABA豊富!
ストレスやらダイエットに効果ある GABAが豊富らしいですー
玄米の20倍ですって。玄米がどれぐらい入ってるのかわからないけど・・・。
・イソフラボン豊富!
これが骨粗鬆症や更年期障害に有効なんだそうです。
味噌汁だと15杯のまなきゃいけないとこを テンペだと50gでいいらしいです。ほえー。
・その気になれば作れるようです
インドネシアではバナナの葉っぱにつつんで作るみたいです。
ほんと納豆のバナナ版みたいなもんなんですね。
テンペの作り方
アメリカとかでは20年ぐらい前から食べられてるみたいですが
日本で売ってるのみたことないですね?
これから納豆の横に売られたりするのかなー?
ネットでも売ってるみたいです。
美味しく食べられるテンペ
てんぺってみるかなー てんぱってるみたいで なんかやだなぁ (´▽`)