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レンコン農家ささきさんちの気まぐれ日記

レンコン農家の佐々木さんちの田んぼの風景や農作業の様子、ご覧下さい。

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水掘りと鍬掘り (とち)
2018-10-22 18:28:37
水掘りと鍬掘りの田んぼがあるようですが、掘り方を2種類にしている理由を教えて頂けないでしょうか。
愛知はJA出荷だと基本９月までしか水堀出来ないので10月から鍬掘りなるのですが、そのような理由があるのでしょうか。
又、出荷先は何件も確保されてみえますか？
質問ばかりで申し訳ありませんがよろしく御願いします。
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Re:水掘りと鍬掘り (レンコン農家ささき)
2018-10-22 19:56:10
こんばんは。我が家というか我が社になりますか、もともとは岡山県の倉敷市の連島町というところでレンコン栽培を始めて、そこは高梁川の河口で砂地だったので、今でもくわ掘りです。昭和３９年に規模拡大を目指して、岡山市藤田でレンコン栽培を始め、最初はくわ掘りでしたが、干拓地の為、粘土質で掘りにくく、昭和６０年頃から、水圧での掘り機が開発されてポンプ掘りを始めました。ポンプ掘りは折れが多くなるので、砂地の田んぼは、くわ掘りをしているという状況です。
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Re:水掘りと鍬掘り (レンコン農家ささき)
2018-10-22 20:02:13
出荷先は、ほとんど岡山市の市場です。しかし、近年の収穫量と岡山の市場の販売量を考えて、少しばかり他の地域の市場に出荷した方がいいと考え、農協を通じて、少しばかりの定量を他市場に出荷しています。
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