
カメラのトリックで大きく見える大根さん
緑黄色野菜の価格が高い冬に収穫を目指し・・・試行錯誤しています。
種を播ける面積が制約されているので、自分なりに色々試して楽しんでいます。
農園の仕事をするのは、主に夫ですから~私は、収穫、時々草取りする人です。
人参とホウレンソウの間の大根さん これが本当のサイズ。 1本使い切り出来る丁度よい大きさです。
お父さん有難う!
お父さん自慢のブロッコリー は種から~ 1月7日からの収穫
虫食いにも負けず成長! 玉ねぎさんの場所まで大きい葉が・・アララ 凄い勢いです。
3月14日撮影 成長が速くて~収穫が負けそう~
これは1月撮影 ブロッコリーとキャベツの虫食い 12月まで青虫が付いていましたから~
虫食いキャベツ 夫は捨てるよう言いましたが・・・勿体無い! 中はきれい・・甘くて美味しかった~
昨秋に移植した・・九条ネギが元気よく成長 柔らかくて美味しい!
わさび菜 は わさび味でピリ辛 1株で大きく成長 葉を1枚づつ収穫
汁もの・炒め物に利用 ~ 風味を少し残して辛味は消えます・・面白い野菜です
小松菜 ・ アブラ菜 の成長 畳半畳ほどのスペースで実験!
12月初めに種まき ビニールで覆い管理 1週間で発芽(通常は2日程)
1月14日 間引き菜を縁の空きスペースに移植してみる(右下) ビニール覆いに数か所穴を開ける。
その他の間引き ①ハサミで根基から切る・・・他の株の根を傷めないように、何しろ密集してます。
②大きいものから順次収穫・・小さい株の成長を楽しみに~
1月27日
比較的暖かい日が続いた頃より・・ビニール覆いを外す (冬の葉物野菜は霜にあたり甘く~柔らかく~)
収穫してますが・・減りませんね~変わらず密集状態
アブラ菜
小松菜
2月10日撮影~ 大きい株からハサミで収穫
3月14日 収穫しても減りませんね~上の2月10日と殆ど変らない様子です(留っている車も同じ~笑)
少し茎が立ち上がってきたので 下の葉を2,3枚残して・・大きい株から茎を折り順次収穫
わき芽が出てきて成長が続きます そのうちに出て来る菜の花の収穫が楽しみです
◎間引き菜の移植~成長が遅かったのですが・・・今食べ頃サイズ 大きくなってくれました
冬の高価な葉野菜を買わない・・・主婦の計画~成功です~ (オーバーな・・・笑)
保育園の帰り道・・大根、人参、ブロッコリーの収穫 孫のKタンタンもお手伝いです。
野菜もよく食べてくれます。
ささやかな夢がやっと叶った孫との時間・・・ジイジ・・・良かったね!
see you ~