おはようございます。
ちょっと前に作ったケーキ
息子の誕生日があって・・・
先月なんですが(笑)
極々シンプルに・・・
市場に行ったら、たまたまイチゴが売っていて
今年初のイチゴで作ってみました。
新しいオーブンで初めてジェノワーズ焼いたんだけど
まぁ~~~、ふわっふわに仕上がりましたよ
オーブンでこんなに変わるのかってくらい(笑)
納得の仕上がりになりました
そのかわりナッペは失敗(笑)
うまくいかないもんだ
とりあえずクリスマスケーキの練習も兼ねて
さっき、また1つ焼きました。
仕上がりが楽しみ
おはようございます。
すっかり寒くなりました。
久しぶりに抹茶のロールケーキを作りました。
やっとオーブンの癖がわかり始めました。
自分じゃあんまり納得してないんだけど・・・。
今月は仕事、忙しいぞ~~。
頑張らねば