Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

折り込みシートのパンは難しい

2014-03-29 22:48:30 | パン

 

 

こんばんは~~。

 

久しぶりに折り込みシートを使ってパンを作ってみました。

 

でもね、やっぱり難しいんです。

 

毎回、成形をどうやろうか?と迷うのですが

 

今回は山形食パンにしました。

 

 

マーブルと同じで、切ってみないとわからないってところが

 

楽しいんだけど。。。

 

もっと綺麗にラインが入ってると思ったんだけどな~~~

 

 

折り込む作業の時にどうしてもシートがはみ出ちゃうんですよね。

 

どうやったら綺麗に出来るんだろう

 

 

 

さて、桜が少しずつ咲いてきましたね。

 

でも明日はあいにくの雨。

 

娘の中学の入学式まで、もうちょっと満開になるのを

 

待っていてくれないかな~、なんて思っちゃってます

 

 


シナモンロール

2014-03-10 08:35:50 | パン

 

 

おはようございます。

 

久しぶりにシナモンロール

 

 

これは、私が食べたいので作りましたよ

 

子ども達は食べないんです。

 

シナモンは「くさい」らしいです

 

確かにシナモンは子供には無理かも

 

 

なので私が独り占め

 

クルミも入れてあるので最強です

 

 

 

3月になっても、まだまだ寒いですね。

 

体調管理には気をつけましょうね。

 

 


イチゴのムース

2014-03-04 08:10:47 | 冷菓

 

 

おはようございます。

 

昨日はひな祭りでしたね。

 

皆さんは、お祝いしましたか?

 

 

ウチでは特に。。。(以下略)

 

まぁ、昼に学校でちらしずしの給食が出たので、それでOKでしょう(笑)

 

桜餅と道明寺は買ってきました

 

 

毎年、ひな祭りのケーキを作っていたのですが

 

今年は作りませんでした。

 

 

で、このイチゴのムースは先週作ったものです。

 

毎年、この時期になると息子にリクエストされるんです。

 

でも、イチゴが高いからなかなか作れない

 

だから作るとあっという間になくなります。

 

 

今回は私もなんとか食べました。

 

いつも無くなっちゃって私の分はないので(笑)

 

 

イチゴの季節ってあっという間だから

 

なくなっちゃう前に、また作りたいな。