アマランサスという植物です。
ハゲイトウの仲間で種は栄養、ミネラルが豊富で人も小鳥も食べることができます。
昨年にトリんちくる？のchamaさんから頂いた種を春に蒔きました。
写真は１０月半ば頃のものです。
生育旺盛で夏場に１．２メートルにまで急成長しました。
でも植木鉢が２０センチほどと小さかったので毎日のように夕方には
水不足でしょんぼりしていました。・・・
結局１０月末になっても花穂の成長は止まってしまったのか
左半分は開かないままになってしまいました。
これって・・・
しかし。。。
鳥に見えますよね～
それもインコ～
～～～
１０月末には切り取って逆さまに吊るしておきました。
昨年末は引越しで１ヶ月ほどしか乾燥させられずに
ダンボール箱にしまったままになっていました。
先日やっとのことで行方不明になっていた箱がみつかり、
取り出して、もんで種だけにしてみました。
で-----
プリンに試食してもらいました。。。。。
、、、ポリポリ。・・・いかがですかぁ～
。。。
～
。おいしいでしゅ
chamaさんありがとうでしゅ～
～楽しい想い出にもなりました。
