my diary 〜アン・ドゥ・トロア

日々の出来事を思いのままに綴っていければ😄

ランチあれこれ。

2021-01-29 17:53:27 | cooking
いつも訪問させて頂いてるブログBさまのレシピを参考にカブとじゃがいもとタマネギのポタージュスープ作ってみました。
お店で買った海鮮巻も一緒に。
優しいお味で、温まります。




新じゃがいもが黄色の色でしたから、こんな色に。
普段のじゃがいもなら白色になるはずなんですが(⌒-⌒; )
ミキサーにかけたので、サラッとして食べやすいですよ。

明太子をたくさん頂いたので、使い道を悩みながらシーフード明太子スパゲティを作ってみました。
冷凍のシーフードは便利ですね。
オリーブオイルで炒めて塩胡椒、明太子を混ぜるだけ、マヨネーズと醤油が隠し味です。



ちょっと、明太子が散らばりました。ノリをかければ出来上がり。
簡単ランチでした。

りんごの痛みが気になり、アップルパイ🍎🥧を作ることに。冷凍パイシートを利用して。



ちょっと、焼き加減が微妙ですね。
自宅時間が長くなり、不器用なりに手作りを楽しんで頑張ってます。




素敵な週末をお過ごしください。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (lacigogne57)
2021-01-29 19:25:02
ririkaさま

こんばんは。
お料理する時間を楽しく過ごせるのが1番だと思います♫
いろいろレシピ、教えてくださいませね✨
コウノトリより♪
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Unknown (ririka1010)
2021-01-29 20:15:36
@lacigogne57 コウノトリさま。こんばんは。
コメント有難うございます。
ブログの皆様に教えて頂いて、色々とチャレンジしています。
最近は、ちょっとご飯作りに疲れ気味ですが(⌒-⌒; )
太らないメニューにしなくてはといつも考えながらも、なかなか難しいですね。
休日、ごゆっくりして下さいね。
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Unknown (anrinana)
2021-01-29 22:29:09
こんばんは♪
ririkaさん、すごい!スープも手作りなんて!
今日は寒かったから温まりそうです。
私は今日カレードリア作って失敗した💦家族に失敗したの?って言われた💦💦😭
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Unknown (ririka1010)
2021-01-30 07:46:24
@anrinana おはようございます。
レシピを参考にしながらやっとです💦
いつも、適当な人ですから。
カレードリアなんて、オシャレですよ。anrinanaさんの手作り、美味しそう😋
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Unknown (goohanasaku)
2021-01-30 11:17:54
今日は〜。

最近、やる事色々、バタバタ、
そして、
今、外にいまして、コメントが、遅くなりました。

蕪の・・ポタージュ、美味しそうに、作られてますね〜(^-^)💖
あのレシピは、素材の味を、再認識させてくれる、
良いレシピなんで、また、蕪の・・ポタージュ、
ぜひ、作られ、色々な一品に、合わせてみて下さいね〜♪

アップルパイ〜、
手作りの温かみ感じられます💖
美味しそうです〜♪

ビオラ
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Unknown (ririka1010)
2021-01-30 11:32:35
@goohanasaku ビオラさま、こんにちは。

毎日、ブログ更新されて、お忙しい中、コメント有難うございます。
レシピ参考にさせて頂いて、美味しく出来ました。
優しい野菜のお味が家族にも好評でした。孫君にも作ってあげようかと思いました。
お菓子ばかり作って、冷凍庫もちょっと満杯になりそうですから、
そろそろ考えないといけないですね。
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