まきばの日々

つるばら(ドロシーパーキンス)の咲く牧場

庄内柿

2014-10-16 | 日々

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渋い柿を皮むきして 吊るす。

庄内からの頂き物です、雪降る頃には甘い干し柿に・・。

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皮は干して たくあん漬けに使います、柿の甘味が付いて美味しい味に。

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コウリンタンポポが顔をのぞかせている。

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