氷が張った十和田湖

凍ることはない湖面、南側が氷に覆われていた。今年の冷え込みの厳しさを見た。十和田湖冬物語のイベントは今夜で終わる。

光は春の気配だが

日が長くなってきた、いつもの起床時間にはもう明るくなっている。光は春の気配、そんな気がするのだが、晴れた朝はキンキンの寒さ。やっぱりまだ遠い春だ。

葛巻ワイン

ほたる、先日葛巻から一本買ってきたが、これは同じ名前のいただきもの。白で甘く、いつ飲んでもほたるは美味い。娘たちが集まったので楽しんだ。

手作りチョコ

手作りは楽しそうだった、先日のテーブルの上は花が咲いたようになった。

ゲージは変わった

チャックで閉まる　そんなランの家を自分で壊してしまった。次はこのタイプ、三日目には人間恋しくて逃亡、やむなく屋根なるものを作って飛び越えを阻止、その後はこんな感じ、ランの家の出来上がり。朝夕は事務室へ～走っていく姿はかわいい・・。

名前は不明

シカゴの郊外でこの木の葉を見つけ珍しいので押し葉にして帰ってきた。数年前樹木苗店で珍しい木があるとの勧めで買ってきた。芽が出て葉を見てびっくり、あの時の木。冬も葉がついている、これを見ると柏の木みたいな形だが秋には見事な赤色に染まる。

プラトー

プラトー、葛巻高原牧場（岩手）の宿泊施設。ロッジは地熱利用のエコな冷暖房、太陽光発電のストーブとのシステムで室内はポカポカ状態。これからの住宅はこれだと思った。チーズハウスは敷地内に、そこでチーズの講習を。

チーズつくり体験

チーズの作り方を学ぶ、知っているつもりだったが実際は細かな技術と知識が必要だった。

固まってきたカード（牛乳）をサイコロ状にカット

最終段階では丸い型にいれて、こんな感じ。

豆まきのお面

節分の豆はピーナッツ、お店ではお面をサービス。デザインは二種類だった。

シソ入り餅

シソの葉入り餅を型に入れた写真、もち米もたくさんいただいていた、そして去年はシソもいっぱい買って漬けていたので餅に入れてみた。見た目はゆかりを入れたおにぎりみたいな感じ、好評！！。