まきばの日々

つるばら(ドロシーパーキンス)の咲く牧場

クロスズメバチ

2014-10-01 | 日々

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牧場事務室入口の上部から物凄い数の蜂が出入りしていた、全然気づかなかった。二時間ほど掃除機で吸い込み数千匹を駆除、クロスズメバチだった。地下に巣作りするのは見ているが建物とはね~。ズボンの裾などに入り込んで刺されることは経験している これがまた強烈に痛いのです。 被害が出ると困るので巣を駆除することに、二階の床板を剥がすと ウワ~でかい。殺虫剤を駆使して巣だけ取り上げる。(防護服のどこから潜りこんだのか三ヶ所刺される、やっぱり痛い!!。)

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この蜂の子食べる(売っている)県があるのは知っていたのでネットで調べることに。ありました~(ゲテモノ食いではないが・・栄養が豊富で貴重な珍味だそうです)幼虫と若い蛹を調理することにする。

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フタ(これが強靭でなかなか取れない)を剥がすと なんか可愛い絵柄?。ピンセットで抜き出す作業が延々と続きました・・・。

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ミリン 砂糖 醤油 これで味付けしながら炒める 蜂だ~そんな香ばしい香りがいっぱい。

美味い味に仕上がる・・・。(ゲテモノ好きではないですよ~)

コメント
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