薬味の効果

横浜は冷たい雨から雪になりました。

かなり冷え込みますが皆さんの地域はどうでしたか？

先日まで暖かったので急に冷え込み体が心から冷えてしまいますね。

暖かな服装で出かけることはもちろんのこと

体温を上げるような食事を心がけたいですね。

普段作る食事の中にニンニクやしょうがなどの薬味を加えたり

することで、発汗作用があったり代謝を高めてくれるので

自然と体温も高くなるので普段の生活に薬味もプラスしてみてくださいね。

例えばニンニクのパワーですが、

スタミナをつけるのに役立つというのは皆さんもご存知だと思いますが

においが強いですがこの匂いの元となる成分、アリシンが疲労回復に効果があります。

また疲労回復効果だけではなく、生活習慣病を予防する効果もあると言われています。

ニンニクの匂いの元となるアリシンが関係しています。

肝臓に貯蔵されているコレステロールを胆汁へと排出させる働きがあるため、

血中のコレステロール値が上昇するのを抑える働きがあります。

さらにアリシンには抗血栓作用があり、血液をサラサラの状態にできるので

生活習慣の予防にもなりますよね。

薬味を加えることで必要以上に取ってしまいがちな

塩分も抑えることが出来ますし味のアクセントにもなりますので

自宅で作る食事は健康にそして運に良いものを選ぶこともポイントですね。

運が良くなるようなレシピはわからないという方には

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